Saludos

[Xesusximeno]

Hola, me llamo Jesús y soy naturópata en Lleida donde tengo una consulta. He entrado al foro porque estoy interesado en dietas vegetarianas y la experiencia que tienen las personas en ellas, además de en otras muchas cosas. Un saludo afectuoso.

[arweny]

Bienvenido Jesús!

[Mad doctor]

Enlaces para empezar:

http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html

Léete también los enlaces que contiene, no sólo la página principal


Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro, si tienes aún dudas, pregunta.

En este post estamos recopilando algunos alimentos donde encontrar con más facilidad estos nutrientes, a modo de guía informativa: Alimentación y recetas tienes para no repetir en un año.

Después de leer esto, pregunta cualquier cosa!

[roxy]

Bienvenido!!! engánchate y pásate al lado oscuro ñahahaha!!!

[filippi]

Bienvenido

[Xesusximeno]

Muchas gracias a todos, sobre todo Mad Doctor, en realidad ya tengo conocimientos de nutrición, me interesan sobre todo las recetas porque queremos hacer una ecoaldea vegana entre unos cuantos por Barcelona -ahora pondré la información-, y también la experiencia de la gente, porque yo mismo he probado varias dietas vegetarianas/veganas desde los dieciseis años, y con unas he sentido una cosa, y con otras otra (por ejemplo solo fruta y almendras, macrobiótica, etc), ahora mismo con los conocimientos que tengo, sigo una equilibrada nutricionalmente vegana casi siempre pero buscaré testimonios por aquí de gente que sigue otras dietas.
Un abrazo a tod@s y Feliz Navidad!!!

[Xesusximeno]

Hola amig@s!!!
Bueno, por ahora no he encontrado otro sitio donde poner este anuncio. Somos un grupito de Cataluña que quiere formar una ecoaldea, es decir, una aldea sostenible con el planeta, con agricultura ecológica y todo lo demás ecológico, incluida la alimentación vegana, terapias naturales, etc- soy naturópata..
De momento estamos buscando casas por el interior de la provincia de Barcelona -aunque estamos abiertos a otras opciones-, y hemos decidido empezar una serie de talleres de oficios artesanales para saber de qué vivir. Yo me he propuesto para empezar con la fabricación de pan integral artesano y leche-tofu de soja. Quedamos en una casa cerca de Manresa de vez en cuando para conocernos- y ahora para empezar a realizar talleres para aprender la vida sostenible.
Si le interesa a alguien, puede escribirme a xesusximeno@yahoo.es. o a jemeno20001@hotmail.com.
y tengo un grupo de yahoo solo para los interesados en esa ecoaldea, o en otras ecoaldeas: http://es.groups.yahoo.com/group/pro...oaldea_vegana/
Un fuerte abrazo.

[Ecomobisostrans]

¡Bienvenido al foro, Jesús!

[Cler]

Bienvenido!!!!

[Frytz]

Xesusximeno Bienvenido!! y excelente idea la de la Vegecoaldea, Mi Planeta esta cambiando!!