Me he comprado una panificadora marca Quigg, alguien la entiende?

[Niebla]

Pues eso, las instrucciones son algo raquíticas, no viene ninguna receta y no entiendo como van los programas. Si alguien tiene una a ver si me puede ayudar, necesito una ayuda del tipo "manual para hacer pan para muy tontos".
Gracias.

[matrix]

Creo que alguien del foro la tiene.
De momento, he encontrado este blog con recetas: http://recetaspanificadora.blogspot.com/
Y aquí algunas más: http://www.petitchef.es/feed/recetas...quigg-uid-6851
(y si miras en google seguro que encuentras más webs)

qué raro que no lleve ninguna receta, no?

[Niebla]

Si, recetas he visto montones, lo que no entiendo muy bien es el proceso de hacer el pan, una amiga tiene una panificadora de otra marca y primero hace algo parecido a una "masa madre" que deja fermentar, a las dos horas le echa el resto de ingredientes y hornea, esta parece que no funciona igual, según he entendido se echan todos los ingredientes de una vez, se elige el programa y puedes atrasar el momento de la cocción, no se si eso es así o me va a salir un churro de pan, en fín, he dejado en casa la máquina funcionando y no se que me voy a encontrar cuando vuelva.

Bsos.

[JustVegetal]

Pues eso, las instrucciones son algo raquíticas, no viene ninguna receta y no entiendo como van los programas. Si alguien tiene una a ver si me puede ayudar, necesito una ayuda del tipo "manual para hacer pan para muy tontos".
Gracias.

Puse en este foro una receta que se llama Pan de Espelta en Panificadora: Paso a Paso, que te garantiza panes muy buenos por el sistema de la levadura que es el que suele fallar con otras recetas. Si lo quieres hacer de trigo cambias la harina, y tamabien puedes usar un poco de harina blanca o lo que quieras.