Para 2 Personas
Ingredientes:
- 1/2 pimiento rojo
- 1/4 cebolla roja
- 1/2 zanahoria grande (sin pelar)
- 1/2 pimiento verde
- 1/4 calabacín (sin pelar)
- Perejil al gusto
- Cilantro al gusto
- Cominos picados
- Aceite de oliva virgen de primera prensada en frío
- Sal marina
Preparación:
Echamos todo en el recipiente de la batidora y batimos.
A comer.
Comentarios Adicionales:
Las verduras y demás que sean de agricultura biológica, mejor. Si no peladlo todo. Y lavadlo bien en cualquier caso.