Buenas. Hace ya tiempo, un año o así que me vengo interesando por el crudiveganismo. He tratado de cojer toda la información que he tenido al alcance, he probado recetas, pero nunca me había planteado comer crudo 100% durante un tiempo prolongado. Me faltaba información; en castellano hay muy poca y lamentablemente mi inglés es bastante pobre.
Pero el otro día leí un texto en castellano que me fue de gran utilidad y cuando me lo leí por segunda vez,decidí probar por un mes este tipo de dieta. Si al cabo de un mes me encuentro bien y me siento satisfecho es posible que alargue más el periodo de crudos.
El texto al que hago referéncia lo podeis leer en:
http://www.naturismohigienista.com/
Para llevar un control de lo que como cada día me propuse hacer un diario, así puedo ver más facilmente lo que como, si repito mucho un tipo de alimento, si me olvido completamente de otro, etc...
La idea de este diario era simplemente esa, pero ayer se me ocurrió una idea: puedo publicar el diario en los foros que frecuento (forovegetariano, vegan words y greenpeach) y así, además de serle de utilidad a otras personas, éstas también pueden serme útiles a mí.
Quiero decir que me gustaría que compartárais conmigo vuestra experiéncia (sé que por aquí hay varias personas que controlan del tema) y me ayudarais a tirar para adelante con esta iniciativa.
Muchas gracias.
Iré poniendo un mensaje al final de cada día, pero como la idea de publicarlo se me ocurrió ayer y llevo con esto 4 días, pongo los 4 dias de golpe.
Un saludo a todxs!