Está muy bien que te hagas un chequeo de vez en cuando. Bueno, yo sólo hago los de la empresa, pero es que soy un tanto dejao...
En cuanto a lo de la esperanza de vida, no dispongo de estadísticas ni estudios concretos (¿los habrá?) pero tan sólo atiende a dos aspectos. uno, la inequívoca declaración por parte de asociaciones médicas y de dietistas (La ADA es un buen ejemplo) sobre la bondad de las dietas veganas bien planificadas. Dos, las llamadas constantes de los nutricionistas para comer más frutas y verdura. si leemos entre líneas, se ve lo que no pueden/quieren decir con claridad: que el vegetarianismo es salud