Hombre, a mi como más me gustan es en ensalada o al vapor, aunque a veces a la brasa con muuchas especias entran muy bien .
También suelo cocinarlas con arroz o pasta integral: rehogo o cocino al vapor las verduras, hago una salsa de tomates naturales, frio la salsa y lo mezclo todo . Buenísimo. Los distintos matices de sabores los consigues según las verduras que uses o, si te gustan, según las especias con las que cocines.
Algún día pondré alguna de mis recetillas . A mis amigos y a mi madre les suelen gustar bastante