Gracias por el artículo, peeero ....... según los nutricionistas, tambien expertos por supuesto, de la UVE, no debemos olvidar que la B12 no existe en el reino vegetal, por lo que es necesario para un vegano tomar B12 en forma de suplementos.
Todo lo que se necesita saber de la B12 está recopilado en esta web:
http://www.unionvegetariana.org/la-vitamina-b12