con la B12 mi opinión es que no debes jugártela con alimentos enriquecidos, y mejor suplementarla metódica y regularmente
Podiamos hacer una lista con alimentos enriquecidos con B12,ya que nos sería de mucha ayuda a todos yo creo.
Por ejemplo:
-yogures de danone
-leche de soja de lidl
-leche de soja mercadona(botella)
-casi todos los cereales de desayuno
-barritas de cereales bicentury
con la B12 mi opinión es que no debes jugártela con alimentos enriquecidos, y mejor suplementarla metódica y regularmente
Muy buena idea Raquel!!!!
El lino de Linwoods (que viene con calabaza y otras semillas) está enriquecida con b12.
También la levadura de cerveza Red Star.
La leche de soja Alpro también esta enriquecida.
Los cereales de Kellogs.
Es importante este tipo de alimentos porque la b12 se absorbe mucho más eficazmente en cantidades pequeñas que en grandes.
Green Magma (zumo de cebada verde en polvo) también contiene B12:
Vitaminas y minerales por 100g (% expresan C.D.R.):
Vit A 1010mcg (126%)
Vit B1 0.31mg (22%)
Vit B2 1.17mg (73%)
Vit B3 5.58mg (32%)
Vit B5 1.01mg (17%)
Vit B12 1.9mcg (190%)
Vit C 159mg (263%)
Vit E 28.6mg (286%)
Calcio 575mg (72%)
Hierro 16.6mg (35%)
Magnesio 195.5mg (65%)
Clorofila 13mg (N.A.)
(Según su composición, no tiene ningún añadido sintético, simplemente se compone de la cebada verde en polvo, maltodextrina y arroz integral)
Última edición por Micorriza; 04-dic-2009 a las 17:14
Yogures de mercadona promabel de soja (chocolate y vainilla) mmm.
Pregunta,no es que no hay que fiarse de los alimentos enriquecidos con B12? me canso de leerlos en todos los libros y todos opinan lo mismo,que hay que suplementar a menos que seas una persona sumamente sana,que lo logico es que si comemos bastante lo somos,pero yo por las dudas suplemento.
Vivir simplemente para que los demas simplemente vivan.
la leche animal contiene suficiente B12 para los ovo-lacteo-vegetarianos verdad ??
cuando los humanos recapaciten todo sera distinto. no a la matanza de animales.
Coqi
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Una pregunta que me hago a veces.. ¿Cómo sabemos si los alimentos que vienen enriquecidos con calcio, vitaminas las que sean, etc, es todo esto de orígen vegetal? Ya sé que la pregunta puede ser un poco tonta, pero a veces he tenido esa duda