Citar¡Qué bueno ñam ñam!
BSO: Nen@s da revolta
Ingredientes:
para la masa:
- 250 g de harina integral de trigo
- 150 cl de leche de soja, agua o mezcla de las dos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
para el relleno:
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 cebolla que era un cebollon
- 4 patatitas pequeñas
- 6 champis majos
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 1 guindilla seca
- 1 pimiento verde
- aceite abundante
Procedimiento:
Preparamos la masa, formando un volcan con la harina en el crater del cual echaremos el aceite y mezclaremos un poco. Poquito a poco vamos añadiendo la leche con la sal disuelta y vamos integrando. En cuanto se pueda, empezaremos a amasar hasta que quede una masa elastica y compacta.
Mientras se reposa la masa (al menos necesita media hora) prepararemos el relleno, pelamos las patatas y lavamos y cortamos a trocitos todas las verduras, que iremos incorporando a una sarten con bastante aceite por este orden: patatas, cebolla, berenjena, pimiento, zanahorias, champiñones, calabacin, ajo y guindilla, y vamos dejando pochar a fuego medio hasta que todo esté blandito y empiece a tomar color.
Partimos la bola de masa en 8 trozos, formamos con cada uno una bola, la aplastamos, ponemos el relleno y cerramos la empanadilla como más gracia tengamos.
Horneamos a horno medio 3/4 de hora.
Fotos en cuanto las encuentre...
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
¡Qué bueno ñam ñam!
¿No distingues lo que soy?
Soy una gallinita ponedora, esclava, hacinada, muy débil, mi cabecita cae hacia mi izquierda, y la bola que ves entre mi crestita, mi piquito y mi barbilla, es mi ojo hiper-hinchado. La oscura y fría cárcel ha sido mi única vivienda desde el día en que nací, y todos los días sufro inmensamente y lloro por dentro. Aprecia tu libertad, yo no tengo ese tesoro. <---- click enlace
No participes en el holocausto, ¡HAZTE VEGANX!
Recetas veganas: CreatiVegan.net
Ñan ñam!
Dónde lo ponemos??
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Ais si, en donde las pizzas y pasteles salados, no?
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Nu sedonde tú me digas que la receta es tuya. Yo solo soy el transportista
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
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