Hola,
Soy Marcos, recién-llegado en España - 3 semanas mañana, para ser más preciso. No soy vegetariano - me encanta la cocina vegetariana pero me encanta igualmente un buen asado. Por favor, no vos asustéis... Estoy intentando disminuir la cantidad de carne y comer el más sano que pueda por motivos de salud: para controlar mi colesterol y mi ácido úrico, así como para perder peso.
Pues, nada más... Voy a echar unos vistazos a los foros y ver que informaciones interesantes encontraré.
Un saludo a todos,
Marcos