Para la próxima (viendo que eres de Bilbo) te recomiendo algún oriental buffet-libre. A mi los que más me gustan son los que están aquí en Barakaldo (uno en Rontegui y el otro al lado del BEC, junto a un Eroski).
No soy veg pero llevo una temporada algo remilgosa con la carne y ese día me puse un señoooooooor platazo de verduras, setas, algas y tofu hechas al wok con salsa de soja