Dr.T.Colin Campbell - China Study

[Sarmale]

Pues perdón, pero la primera parte de tu mensaje me hizo pensar que te referías a que los omnívoros decían que, etc. etc.

A mí lo único que me parece difícil de ser vegano es salir a comer fuera en algunas ciudades... (en la que vivo no: hay un vegetariano).

Lo demás no me parece difícil. La única que dice algo es mi madre, que siempre que me ve comer dice que mi comida es "gris".

[Solalux]

Lo demás no me parece difícil. La única que dice algo es mi madre, que siempre que me ve comer dice que mi comida es "gris".

Pero, ¿por qué? Con lo vistosos que son los colores de las frutas y verduras...

[Sarmale]

Porque uso pasta integral y ella dice que como comida de gallinas!

[Ecomobisostrans]

Me recuerda algunas personas mayores que no quieren pan integral, legumbres y alguna otra cosa porque les recuerda a la guerra civil. Aunque en el caso del pan algunos lo que habían comido era un pan negro que no tiene nada que ver con el pan integral, vete a saber que llevaba pero decía mi abuela que si se lo daban a los conejos preferían comerse la jaula de madera antes que ese pan...

De hecho, el simple hecho de ser vegetariano a muchos les recuerda la guerra cuando escaseaba la carne y la leche, y lo pasaban mal creyendo que eran necesarias, incluso personas que iban bien nutridas porque tenían cereales, legumbres, verdura, etc. En cambio los que ya de antes eran vegetarianos y veganos (conozco varias de esas famílias) no tuvieron ningún problema.

[nekete]

Esa persona es crudivegana? Las personas crudiveganas si que le tienen mucha tirria al gluten y a la soja.

[Sarmale]

No sé. A mí me ha parecido más uno de estos que se creen digestivos y nutricionistas sin haber pasado por la facultad...

[Lucia81]

Y cuando le digo que no es científico y que no me baso en un solo estudio, me dice que mi nutricionista, si me incluye tofu o seitán, es una mala nutricionista ¡y que pida una segunda opinión!

Pídela y se la llevas

[Sarmale]

Qué mala eres

[Lucia81]

Ya sabes:

[Mandarinas]

Revisión de los "cabos sueltos" de The China Study

http://rawfoodsos.com/2010/07/07/the...act-or-fallac/

Encontré la traducción al "españololololó lololó" en éste sitio (A todo esto, si queréis que alguien de la RAE sufra, obligarle a usar el traductor de Google, ¡muahahaha!).

http://siempre-natural.blogspot.com....y-parte-1.html

http://siempre-natural.blogspot.com....y-parte-2.html

http://siempre-natural.blogspot.com....y-parte-3.html

Y ésta es la réplica del autor del libro a ese análisis

http://www.vegsource.com/news/2010/0...se-minger.html

Aquí otro texto posterior de la anterior autora
http://rawfoodsos.files.wordpress.co..._response2.pdf

A los datos se remiten