primera navidad

[ashe]

Se acerca navidad,mi primera navidad como vegetariana (ovo-lacto). necesito su ayuda! que puedo cocinar? hay algun plato tipico para esta fiesta? algo especial? (en recetas hay muchos pero nada especial para esta fecha) Bienvenida sea su ayuda!!! gracias y besos!!

[Frytz]

Con seitan (gluten) se pueden hacer muchas cosas, una imitacion a un pavo relleno o cosas por el estilo.
Mira estas recetas:

Receta 1
Recetas 2
Rectas 3

Suerte!!

[EnlasNubes]

Yo voy a prepararar albondigas mini de avena de aperitivo, con una tablita de quesos variados con uvas, y unas mini-tartaletas vegetales. El segundo no lo he decidido aun... pero de postre voy a preparar una tarta de mascarpone y frambuesas con gelatina (agar-agar) de vino dulce. Si necesitas alguna de las recetas, mandame un privado y te las paso.

Besitos! (tambien es mi primera navidad!)

[margaly]

En este hilo se dieron sugerencias de menús para fiestas:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=4143

Alma_Animal nos puso esta receta navideña que está chulisima:
http://www.forovegetariano.org/foro/...hlight=navidad

y si pones Navidad en el buscador del foro, te aparecen temas en los que puedes encontrar alguna idea.
http://www.forovegetariano.org/foro/...hlight=navidad
http://www.forovegetariano.org/foro/...hlight=navidad
http://www.forovegetariano.org/foro/...hlight=navidad
http://www.forovegetariano.org/foro/...hlight=navidad

y en este hilo hay link para descargar un libro de recetas para navidad
http://www.forovegetariano.org/foro/...t=14113&page=3

[gotadecristal]

Tambien es mi primera navidad y en enero cumplo mi primer añito de vegeta, estoy mas contenta como pasa el tiempo...

Me da un cierto miedo, sabiendo como es la familia (la de mi padre y la de mi madre, las dos) peeeero creo que podre pasar por ello, por los comentarios, por dar un poco la charla jejej y por esas cosas tipicas baya...
el año pasado aun no era vegeta pero discuti con mi tio por temas de animales tambien, pq segun el no tenian derechos y en fin una serie de cosas q eran una brutalidad, asi q este año al decirle que no me los como imaginate
pero bien, al final siempre lo llevo bien

ademas estoy super contenta porque ultimamente me va genial con ese tema, en los cumples la gente siempre cuida q pueda comer casi de todo, a un campamento que me fui de monitora tubieron cuidado en hacerme a mi (y a otra chica tambien vegeta) platos a parte e incluso se curraron cosas como paella o fideua vegetal riquisimo todo ademas

Y eso, no me enrrollo mas, que mirare recetas y buscare por los enlaces que habeis puesto para buscar algo rico

animos, que seguro que lo superamos todo y ademas bien

[javiveti]

Se acerca navidad,mi primera navidad como vegetariana (ovo-lacto). necesito su ayuda! que puedo cocinar? hay algun plato tipico para esta fiesta? algo especial? (en recetas hay muchos pero nada especial para esta fecha) Bienvenida sea su ayuda!!! gracias y besos!!

También es mi primera Navidad como ovolacto y ando un poco perdida. Además tengo que cocinar para mi sola, el resto de familia es carnivora...

[arrels]

Te dejo el 1º de una serie de propuestas que voy a preparar para estas navidades , mañana si puedo subiré el 2º

Menú navideño vegano 1 (V)

[maisi81]

Yo el año pasado hice una falda de Seitán rellena de verduras con salsa de castañas y champis. Estaba de muerte. Como aperitivo endivias rellenas y como 1º sopa de verduras.

[javiveti]

Yo el año pasado hice una falda de Seitán rellena de verduras con salsa de castañas y champis. Estaba de muerte. Como aperitivo endivias rellenas y como 1º sopa de verduras.

La receta de falda de seitan suena muyy bien, cómo la hiciste? que hambre me ha entrado

[maisi81]

La receta de falda de seitan suena muyy bien, cómo la hiciste? que hambre me ha entrado

Hola, siento haber tardado un siglo en responder, con los peques no tengo mucho tiempo...
aquí te pongo el enlace de la receta. Que lo disfrutes!!!

http://www.haztevegetariano.com/receta/625