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  1. #21
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Cita Iniciado por Mad doctor Ver mensaje
    El de oliva está arriba, para mi cae en la clase de "ni fu ni fa"..
    no había visto la edición del post. Voy a estudiármelo, gracias
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  2. #22
    Mediocabrón proud member
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    no había visto la edición del post. Voy a estudiármelo, gracias
    Sí, es que voy editando cada poco para añadir más cositas que se me ocurren o encuentro (que si no llego el hilo de posts y prefiero concentralo todo en un sólo post, para que el hilo sea más sencillo de seguir), jeje.

    Sorry!

  3. #23
    La tribu del tofu Avatar de Tito Chinchan
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    En mi casita con el resto de la tribu
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    Cita Iniciado por JustVegetal Ver mensaje
    Si te tomas palmeras de chocolate están hechas con una buena parte de margarina hidrogenada.
    El problema de las margarinas es muy simple, aunque partan de aceites vegetales de calidad, para conseguir que espesen necesitan hidrogenarlas, y ahí ya dejan de ser sanas para adquirir un comportamiento como grasa trans.
    I know, por eso decía que era poco coherente

    Lo que leí es que se hidrogenan las margarinas y las mantequillas, por eso era mejores, o menos malas, como quieras verlo.
    El Tito al desnudo (1), (2), (3) y (4)
    La tribu del tofu http://vegetariana.blogspot.com
    "Si te ahogan las penas, no se lo cuentes a tus amigos; que se rían de su p#t@ madre" - Antonio Gamero (RIP)
    Sigueme en Twitter (si te sale del aparato urogenital, claro)

  4. #24
    La tribu del tofu Avatar de Tito Chinchan
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    En mi casita con el resto de la tribu
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    Cita Iniciado por Mad doctor Ver mensaje
    Sí, es que voy editando cada poco para añadir más cositas que se me ocurren o encuentro (que si no llego el hilo de posts y prefiero concentralo todo en un sólo post, para que el hilo sea más sencillo de seguir), jeje.

    Sorry!
    Esto es un carajal para los suscriptores del chat "Dudas con los frutos secos tostados"
    El Tito al desnudo (1), (2), (3) y (4)
    La tribu del tofu http://vegetariana.blogspot.com
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  5. #25
    Mediocabrón proud member
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    Cita Iniciado por Tito Chinchan Ver mensaje
    Esto es un carajal para los suscriptores del chat "Dudas con los frutos secos tostados"
    Esto no es un chat!!!!!!!!!!!!!

    jajaaja, con razón la gente me pregunta cosas que ya dije xD es que no tenéis marcha atrás!!! Así luego tenemos tantos hijos!!!!

  6. #26
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por Mad doctor Ver mensaje
    Por cierto recordad que el único aceite vegetal que aporta DHA es el de alga.
    David Román en biocultura dijo que tambien el de lino y el de colza.
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  7. #27
    Mediocabrón proud member
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    Cita Iniciado por margaly Ver mensaje
    David Román en biocultura dijo que tambien el de lino y el de colza.
    No, no es cierto, debió de explicarse mal dando como sinónimo omega 3 con DHA (hay muchos omega 3, poliinsaturados) o bien que lo dijo así para que fuera más sencillo de entender por los oyentes.


    Aceite de colza o canola:

    http://www.nutritiondata.com/facts/fats-and-oils/621/2
    DHA (22:6, n3): 0,0 mg

    Aceite de lino o linaza:

    http://www.nutritiondata.com/facts/fats-and-oils/7554/2
    DHA (22:6, n3): 0,0 mg


    Lo que tienen es mucho ALA (linolenico) cuya fórmula es 18:3, n3

    La única fuente vegetal que he visto de DHA es la quinoa cruda, pero los de la USDA de EE.UU. no me han contestado para confirmármelo, así que también lo cogería con pinzas porque puede ser un error en su base de datos (descubierta por Mad! ).

 

 
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