La noticia:
http://latercera.com/contenido/1013_199663_9.shtml
El estudio:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...m&ordinalpos=2Arch Intern Med. 2009 Nov 9;169(20):1873-80.
Long-term effects of a very low-carbohydrate diet and a low-fat diet on mood and cognitive function.
Brinkworth GD, Buckley JD, Noakes M, Clifton PM, Wilson CJ.
Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation-Food and Nutritional Sciences, PO Box 10041, Adelaide, BC, South Australia 5000. grant.brinkworth@csiro.au
BACKGROUND: Very low-carbohydrate (LC) diets are often used to promote weight loss, but the long-term effects on psychological function remain unknown. METHODS: A total of 106 overweight and obese participants (mean [SE] age, 50.0 [0.8] years; mean [SE] body mass index [calculated as weight in kilograms divided by height in meters squared], 33.7 [0.4]) were randomly assigned either to an energy-restricted (approximately 1433-1672 kcal [to convert to kilojoules, multiply by 4.186]), planned isocaloric, very low-carbohydrate, high-fat (LC) diet or to a high-carbohydrate, low-fat (LF) diet for 1 year. Changes in body weight, psychological mood and well-being (Profile of Mood States, Beck Depression Inventory, and Spielberger State Anxiety Inventory scores), and cognitive functioning (working memory and speed of processing) were assessed. RESULTS: By 1 year, the overall mean (SE) weight loss was 13.7 (1.8) kg, with no significant difference between groups (P = .26). Over the course of the study, there were significant time x diet interactions for Spielberger State Anxiety Inventory, Beck Depression Inventory, and Profile of Mood States scores for total mood disturbance, anger-hostility, confusion-bewilderment, and depression-dejection (P < .05) as a result of greater improvements in these psychological mood states for the LF diet compared with the LC diet. Working memory improved by 1 year (P < .001 for time), but speed of processing remained largely unchanged, with no effect of diet composition on either cognitive domain. CONCLUSIONS: Over 1 year, there was a favorable effect of an energy-restricted LF diet compared with an isocaloric LC diet on mood state and affect in overweight and obese individuals. Both diets had similar effects on working memory and speed of processing.
Ahora entiendo mejor la cara del "nutricionista Jaime Burgos"
Última edición por veganauta; 14-nov-2009 a las 14:03
...en el brezal, el rey Lear le preguntó a Gloucester: ¿cómo ves el mundo?, y Gloucester, que era ciego, respondió: lo veo con el sentimiento...
...lo veo con el sentimiento.
Esto supongo que tendrá repercusiones como las leyes antitabaco y demás, ¿no? ¿O quizás las farmacéuticas tienen ahí un filón repartiendo gramos de soma?Los resultados de la investigación, según el equipo, son consistentes con los de estudios epidemiológicos que muestran que la alimentación elevada en hidratos de carbono y baja en grasa y proteína se asocia con menores niveles de ansiedad y depresión y tiene efectos beneficiosos sobre el bienestar psicológico.
Nah, este es otro estudio que pasa al archivador con la etiqueta "De que no", pero como hay algun que otro documento tambien en el archivador con etiqueta "De que si", pues entonces no es concluyente.Iniciado por sujal
Aqui lo que habria que hacer es una cadena de mensajes que diga que si no comes carbohidratos moriran tus hijos de muerte subita. Y con suerte coge fama y el gobierno toma medidas, como pasó con la leyenda urbana de los moviles en las gasolineras.
Lo de la soma en las farmacias es otro tema, pero mientras sea soma no experimentada en animales, no me preocupa tanto. Si acaso será peor cuando empiecen a recortarnos el oxigeno al nacer.....
Pero eso igual no les influye mucho a los que ya han nacido, ¿no?
Además, a mí eso de que me quiten de tener hijos si que me presta
¿Qué ocurrió? Hasta hace poco no me permitían el uso del móvil en una gasolinera a la que antes acudía. La verdad es que sigo sin saber porqué.
Copio la noticia, por si acaso se pierde el enlace de arriba:
Dieta alta en carbohidratos y baja en grasa ayuda a ser más felices
Así lo demostró un estudio australiano, que analizó el estado de ánimo en más de 100 pacientes con sobrepeso.
POR REUTERS - 10/11/2009 - 17:28
Investigadores australianos indicaron que consumir una dieta con niveles altos de carbohidratos y bajos en grasa ayuda a las personas a perder peso y también las hace sentir más felices que una alimentación con menos hidratos de carbono pero más carne y lácteos.
El estudio se basó en 106 adultos obesos o con sobrepeso que vivían en Australia, tenían entre 24 y 64 años y que realizaron una de dos dietas durante un año: una con poca grasa y muchos carbohidratos (pan, pasta, arroz) u otra con pocos hidratos de carbono y mucha grasa, con más carne y lácteos.
Los investigadores de varias instituciones australianas hallaron que las personas a dieta perdían un promedio de 13,7 kilos, sin diferencia significativa entre ambos grupos.
MENOS GRASAS
Pero, después de un año, las personas que siguieron la dieta elevada en carbohidratos y baja en grasa estaban menos enojados, deprimidos y confundidos que los que comían más carne y productos lácteos.
"Tras un año, hubo un efecto favorable de la dieta restringida en energía (baja en grasa) comparado con la isocalórica (baja en carbohidratos) sobre el estado de ánimo de los individuos con sobrepeso u obesidad", indicaron los expertos en la revista Archives of Internal Medicine.
El equipo manifestó que ambas cohortes estaban menos enojadas, deprimidas y confundidas después de ocho semanas de dieta, pero añadió que en el curso de un año, aquellos que
comían poca grasa mantenían el buen humor, mientras que quienes comían pocos carbohidratos regresaban a su estado previo.
Los investigadores dijeron que ambas dietas seguidas por 12 meses tenían efectos similares sobre la memoria, que mejoró tras ese lapso, aunque la velocidad de procesamiento mental se mantuvo prácticamente sin cambios.
Los resultados de la investigación, según el equipo, son consistentes con los de estudios epidemiológicos que muestran que la alimentación elevada en hidratos de carbono y baja en grasa y proteína se asocia con menores niveles de ansiedad y depresión y tiene efectos beneficiosos sobre el bienestar psicológico.
...en el brezal, el rey Lear le preguntó a Gloucester: ¿cómo ves el mundo?, y Gloucester, que era ciego, respondió: lo veo con el sentimiento...
...lo veo con el sentimiento.
España es uno de los unicos paises en los que está prohibido tener un movil encendido y estar donde los surtidores. Todo por una leyenda urbana sobre electrostatica y explosiones repentinas.
La historia, para quien quiera perder peso, es que debe poder comer HASTA SACIARSE, hartarse, pero que ello no le signifique un aumento de peso, sino todo lo contrario. Es cuestión de dias de solo fruta, etc.
Y si eso se compagina con algún que otro ayuno-sacrificio puntual. La salud y el bajar de peso, está asegurado.
El peso se pierde de forma regular, poco a poco, pero regular y de forma sana.
Léase el libro: "La Antidieta" de Harvey Diamond.
¡Ojalá hubiera querido yo bajar de peso cuando lo leí!
Es un libro imprescindible para quienes quieren bajar de peso y simpatizen con las dietas vegetarianas.
Además, muy sincero, que es lo que mas se agradece.
No si como para adelgazar???
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