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Tema: "Bunker" de verduras. (V)

  1. #1
    born to be vegan. Avatar de sika
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    "Bunker" de verduras. (V)


    Para 1/2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados (¿!!?)

    Ingredientes:

    • Masa de Hojaldre (V)
    • 1 zanahoria
    • Apio
    • Berenjena
    • Puerro
    • Calabacín
    • Judía Verde
    • Salsa de Tomate
    • Aceite de Oliva


    Preparación:

    Hervir las judías verdes (yo las he usado congeladas) en abundante agua con sal y aceite.

    Mientras ir cortando en trocitos pequeños (o a tiras) todos los vegetales. Repetir la operación con las judías cuando esten listas. En un bol, mezclarlo todo con la salsa de tomate.

    (Mientras, vamos calentando el horno)

    Extender la masa de hojaldre y hacer agujeritos con un tenedor. Luego, con cuidado, ponemos todos los vegetales mezclados con la salsa de tomate en el hojaldre.

    Lo cerramos con cuidado, para que luego no se nos abra en el horno. Finalmente, pintamos el bunker con el aceite de oliva restante.

    Lo metemos en el horno, esperamos a que se haga y coja colorcito.

    ¡¡Y servir!!



    Comentarios Adicionales:
    Yo normalmente, los ingredientes los pongo a ojimetro.

    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas
    Última edición por Mowgli; 11-nov-2009 a las 00:28

  2. #2
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Tiene que estar bueníííísimo!
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  3. #3
    born to be vegan. Avatar de sika
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    lo estaba... porque no he dejado nada, nada, nada!!!
    mjiji
    Última edición por sika; 11-nov-2009 a las 00:42

  4. #4
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    aleee que gueno
    gracias por la recetilla
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    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  5. #5
    mediocabrona proud member Avatar de arweny
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    qué buena pinta!!!

  6. #6
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    Menos mal q estas cosas no me quedan así de atractivas !
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  7. #7
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Que buena pinta tiene Sika
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  8. #8
    born to be vegan. Avatar de sika
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    Cita Iniciado por arrels Ver mensaje
    Que buena pinta tiene Sika
    jois arrels, viniendo de ti es todo un halago!

  9. #9
    Medius caprix asturianens Avatar de Talamasca
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    Uff qué fotaza. Está diciendo cómemeeeeeeeeeeee
    "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
    "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
    Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.

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