Hola!!!
Ya se que lo corriente es usar el centeno como harina para panificar y demás, pero el otro día en el herbolario lo vi en grano y me lo llevé, el caso es que aunque tengo mil libros de cocina no he encontrado ninguna receta en la que utilizar el grano!!! así que me gustaría saber si lo consumis, que recetas haceis, si os gusta el sabor .... en fin lo que querais!.
Un besito