Qué os parece lo que pone en esta web?
http://www.homovegetus.cl/lecturas-b12.htm
He oído que algunos piensan que la carencia de la B12 en los vegetarianos es un mito. ¿Realmente los veganos acaban teniendo ese déficit si no toman el suplemento?.
A mí me gustaría ser vegana pero no quiero acabar siendo pastillera. Me compré el librito anunciado en esta web (http://www.higea.org/elmitodelavitam...b6e2e5283852f5) y no sé que pensar. En él se afirma que algunos vegetales y frutas tienen B12. Ya sé que hay estudios que indican que eso no es cierto, que la B12 es exclusiva de los alimentos de origen animal pero ¿son fiables esos estudios? Cuántas veces se han hecho estudios donde se afirmaban cosas que después posteriormente han sido refutadas.
Yo ya no sé de quien fiarme. Unos dicen ajo, otros cebolla..
Es muy fácil Sarith! Como la B12 es una vitamina que se almacena en el hígado para varios años, vete haciendo análisis anuales y cuando veas que te baja más de lo recomendado, tomas una decisión.
Yo no he suplementado hasta los tres años de vegano y sólo tomando cereales enriquecidos o levadura de cerveza con B12 por temporadas. Ya me salió la B12 un poco por debajo de lo normal y procuro vitaminarme.
Respondiendo brevemente.
Me parecen tonterías sin fundamento científico.Iniciado por Sarith
Sí.
Yo tomo suplementos y no me considero "pastillero". El rechazo a no tomar suplementos es totalmente irracional.A mí me gustaría ser vegana pero no quiero acabar siendo pastillera
Sí.
Ten en cuenta que este tema no sólo te afecta a ti. Cada caso de carencia de vitamina B-12 da una horrible imagen del veganismo, lo cual hace que los demás animales se vean perjudicados.
Puedes visitar la página web de la organización Ética Animal: http://etica-animal.org/
El hecho de que en un vegano tenga que tomar un suplemento, ya da mala imagen al veganismo. Significa que esa forma de alimentación no es la correcta o natural para el ser humano. ¿Qué pasaría si no existieran los suplementos?.
es mas natural ser carroñero y comer muertos?? es mas natural alimentarnos con carne cuando nuestro organismo y nuestra dentadura no es de carnivoros? mmmm no se no se . Lo de natural o no a mi me da igual vaya, tampoco es muy "natural" utilizar coches y moviles y ordenadores... que es natural y que no? es una definicion muy subjetiva
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para mi , que sinceramente no se muchisimo de nutricion y os lo digo como opinion personal, si es natural o no me da igual. Me explico. aunque sea anti natural, qué importa mientras sea posible??? la ciencia nos da suplementos y pastillas mediante las cuales podemos sustituir ciertos nutrientes y alimentarnos bien sin matar animales.....no es genial???
mientras la salud este bien, no es mejor comer pastillas que animales???? sea o no natural.
Me ha gustado tu explicación. La verdad es que sí, es mejor tomar pastillas que matar un animal.
Es verdad que es algo que da mala imagen, pero porque mucha gente tiene un rechazo irracional a los suplementos. Existe un tópico "natural bueno, artificial malo", que la gente sigue. Por otra parte, la comida que se vende ahora es poco natural, pero como existe una tendencia a quedarse en la apariencia, se suele pensar que eso es más natural que tomarse una pastilla.
El ser humano puede alimentarse de forma sana si toma determinados nutrientes. Si un nutriente no lo toma en la comida, lo puede tomar con suplementos. Eso no es más incorrecto, ni menos natural, ni menos sano.
La OMS recomienda el consumo de sal suplementada con yodo. Las inyecciones suplementando con vitamina K a los recién nacidos se producen de forma sistemática. Todas las leches de continuación están enriquecidas. Varias asociaciones de dietistas recomiendan a toda la población tomar suplementos de B-12 a partir de determinada edad. Toda la comida que se vende está llena de sustancias artificiales.
¿Pero tomar un suplemento de B-12 en una dieta vegana? Cuando se plantea, hay a quien se le viene el mundo abajo.
Última edición por Veganofilo; 16-may-2007 a las 16:15
Puedes visitar la página web de la organización Ética Animal: http://etica-animal.org/
Hombre, digooo, mujera mi es que esto de que nuestro organismo y dentadura no es de carnivoro y que por eso no es natural comer carne, me hace gracia (en estos momentos mis carnosos y sensuales labios, acordes con las armoniosas facciones de mi bello rostro, dibujan una sonrisa)
Cada depredador utiliza los recursos disponibles para cazar. Como somos unos seres fisicamente debiluchos con dentadura birriosa no podemos tirarnos al cuello de una gacela, le hacemos punta a un palito y se lo lanzamos. Estamos fisicamente preparados para ser depredadores, gracias entre otras cosas a nuestra vista, comun entre los depredadores mamiferos terrestres. Creo que somos depredores por naturaleza, porque estamos biologicamente capacitados para cazar, y que (espero que nadie "se me lance al cuello") ser vegetariano o vegano no es natural. A mi no me convence esa maxima de natural=bueno.
Inicialmente por "abolicionista":
-¿Pero tomar un suplemento de B-12 en una dieta vegana? Cuando se plantea, hay a quien se le viene el mundo abajo.
Es para reirse a carcajadas. Supongo que esa gente rechazara todos los productos manufacturados enriquecidos. Es lo que le dije a mi padre en una reunion familiar, cuando me comentaba que no tenia sentido ser vegano o vegetariano, si para ello tenia que tomar pastillas cada dia para no enfermar. Busque en el piso de mis padres todos los productos enriquecidos con vitaminas, minerales, incluso tenian huevos enriquecidos con Omega 3!
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