Tosta gratinada de tahini a la Crema de Módena (V)

[arrels]

Bocadillos, sandwiches, pitas...

Apto para vegetarianos y veganos



Ingredientes:

• Rebanadas de pan al gusto.
• Tahini.
• Crema de Módena.
• Levadura de cerveza en copos.

Elaboración:

Unta una capa de tahini sobre cada rebanada de pan.
Espolvorea con los copos de levadura de cerveza.
Riega con la Crema de Módena y extiende esta aplastándola un poco con un tenedor .
Introduce en la parte alta del horno y gratina unos minutos ( 4-5 aprox.) con el grill a 220ºC .
Deja que se temple antes de servir.

[Yuina]

Mmmm... para tapear un poquillo estaria...
Gracias

[bruma]

qué ricoooooooooooooo

[margaly]

tahini crudo o tostado?

[arrels]

tahini crudo o tostado?

Siempre uso el que llamamos crudo pero supongo que con el tostado también estará buena

[alfonsi]

esto he cenado esta noche, además de una ensalada de brotes tiernos, con aguacate, tomate y pipas de calabaza y girasol; me ha encantado ah! he usado el tahini crudo

[arrels]

esto he cenado esta noche, además de una ensalada de brotes tiernos, con aguacate, tomate y pipas de calabaza y girasol; me ha encantado ah! he usado el tahini crudo

No veas la de veces que ceno eso porque no tengo ganas de cocinar y porque me encanta el sabor de esta tosta , me alegra que te haya gustado

[erfoud]

Lo he hecho hoy, pero añadiendo un par de rodajas de tomate. Muy bueno, como todo lo arrelsiano!