CitarEs una de las cosas que me canso de repetir: mi abuelo se levantaba a las 5 de la mañana y se iba al mercado recorriendo 10 o 15 km entre ida y vuelta, la vuelta cargando con unos cuantos kilos de carga por lo comprado, se pasaba el dia arriba y abajo haciendo repartos, en bicicleta. Cualquiera de sus vecinos hacia horarios parecidos y esfuerzos parecidos, en el campo, en la fabrica o en la granja. Estaba "justificado" comer cosas elevadisimas de calorias, muchas grasas y un exceso de proteïnas, y aun así tampoco sano, pero habia un gran desgaste físico que compensaba.Iniciado por Sakic
Un oficinista de hoy dia no llega a la cuarta parte de esfuerzo físico diario que hace escasos 60 o 70 años, pero pretende justificar una dieta parecida (o incluso con más carnes) diciendo que los abuelos comían de eso.
