Yo uso cuchillo, intenté probar con una mandolina pero estaba empeñada en cortar también mi dedo y la despedí.. así que he vuelto a mis cuchillos..
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
habia pensando en esos cuchillos grandes, cogidos por un lado a una madera....no se donde los vi....puedes hacer fuerza sin temer a cortarte, pues estan cogidos a la madera, es imposible hacerse daño a no ser que metas la mano debajo de la guilllotina, sino simplemente con poner la verdura debajo, ya esta.
Estos cuchillos que comentas solo los he visto en carnicerias...
Yo creo que mejor que un buen cuchillo, bien afilado siempre, no hay nada mejor. Con este artilugio que cuentas, creo que iría muy lento cortando además que creo que cuanta más movilidad se tenga con las herramientas mejor.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Si pero como yo tengo fatiga, mejor que lo haga una maquina...lo he rallado y lo he pasado por la trituradora, hoy, a ver que tal.
Como verdura ecologica, biologica.....y la fatiga es de la fibromialgia, lo he explicado muchas veces....luego deciis que soy un quejica y siempre estoy hablando de mis males.
Un abrazo.
Nunca he dicho tal cosa, que cada uno hable de lo que le venga bien
Afilar los cuchillos es básico, tanto para cortar más rápido y mejor como para no cortarte un dedito. Yo me compré un aparatico que pasas el cuchillo por el medio y lo va afilando, pero mi suegra tiene el típico de carnicero y sus cuchillos dan miedo.
Besitos.
El mejor de todos, un cuchillo cebollero de la marca, ejem.... de albacete.
Arc..cos