Aquí te dejo un par de recetas :
http://www.forovegetariano.org/foro/...t=helados+soja
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Saludos y que aproveche!
Me chiflan los helados, pero claro, ahora soy vegana
sabeis de alguna receta para hacerme mis helados con leche de soja, por ejemplo??? pero que queden ricos, cremosos....
muchas gracias....salvadme el verano!!
Aquí te dejo un par de recetas :
http://www.forovegetariano.org/foro/...t=helados+soja
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Saludos y que aproveche!
Sólo un espíritu libre conoce la verdadera felicidad!!
gracias yoyo por los enlaces. De todas maneras, me sabeis decir en madrid donde comprar nata vegetal???? no la encuentro, y un helado sin nata no queda igual
en el mercadona venden nata vegetal!
Sólo un espíritu libre conoce la verdadera felicidad!!
en serio??? que guay, tengo uno cerquita no lo sabia....muchas gracias!!
Acabo de hacer un experimento y todavía desconozco los resultados pero os cuento:
He deshecho una tableta de turrón de Jijona y le he añadido un chorro de brandy. Lo he movido hasta formar una crema y después le he ido añadiendo poco a poco leche de soja fría (Naturgreen calcium).
Lo he metido en el congelador y ahora toca esperar, ya veremos el resultado!
He reservado un trocito de turrón para después, cuando esté a medio congelar añadírle unos trocitos y remover para evitar que se formen cristalitos. Luego os cuento qué ha pasado!
Besos.
Puede que te salga un poco dulzón por la mezcla del turrón Jijona que es muy dulce y la leche de soja Naturgreen Calcium que también es dulce al tener añadida fructosa (es la que yo uso y está buenísima).
Cuando la pruebes di por aquí que tal ha salio!
Sólo un espíritu libre conoce la verdadera felicidad!!
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm está muy rico!!!! éso sí, no es apto para aquellos a los ke no les guste lo dulce dulzón! (llevabas razón yoyo) yo como soy muy golosa he flipado de lo bueno ke está.
La leche de soja Naturgreen es la ke más me ha gustado de las ke he probado precisamente por éso, porque está más dulce
ESo tiene que estar pa morirse de ricoooooooo ñam ñam
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales
¿Y es 100% vegetal? Es que yo las que conozco son a partir de leche desnatad a la que le añaden grasa vegetal. Claro que no conozco esa de Mercadona, por eso preguntoIniciado por yoyo21es
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