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  1. #1
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
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    11.697

    Smoothie Quitapenas (CV)


    Dedicada a kalkoven , gracias doctora ¿como lo ves , le falta o le sobra algo?


    Zumos , bebidas e infusiones

    Apto para vegetarianos, veganos y crudiveganos




    Ingredientes:

    • 400 g de piña natural pelada y troceada.
    • 200 g de brécol sin el tallo, limpio y troceado.
    • El zumo de 1 granada grande.
    • El zumo de 1 limón.
    • 1 manzana ácida.
    • La pulpa de 1/2 aguacate.
    • 1 plátano grande maduro , pelado y troceado.
    • 40g de bayas de goji.
    • Un trozo (20 g aprox. ) de raíz de jengibre pelada y troceada.


    Elaboración:

    Mezcla en el vaso de la batidora todos los ingredientes y bate hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
    Añade agua fría poco a poco y vuelve a batir hasta obtener la textura deseada.
    Si no lo vas a consumir enseguida guarda el smoothie en un recipiente con tapa hermética , cubierto con un dedo de aceite de oliva. Sin mezclarlo , el aceite ha de quedar en la superficie formando una capa que actuará como conservante retrasando la oxidación del batido.
    Es recomendable tomarlo en las primeras 24 h.


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  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
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    ¿mental o física?
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    buff, reconozco que a mí estoy batidos me dan un poco de grima... pero habrá que probarlo que yo de ti me fío mucho!
    Una cosa, luego cómo le quitas el aceite de oliva para tomártelo?
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697
    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    buff, reconozco que a mí estoy batidos me dan un poco de grima... pero habrá que probarlo que yo de ti me fío mucho!
    Una cosa, luego cómo le quitas el aceite de oliva para tomártelo?
    Supongo que con una cuchara :eing: es la 1ª vez que lo hago así , y no te fíes tanto de mí que cuando me da por mezclar tengo mucho peligro , el mío lo he hecho con 50g de jengibre y aunque se bebe bien pica un poco , por eso he puesto 20g en la receta
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  4. #4
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En mi mundo.
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    12.433
    A mi me encantan los batidos, pero hay que tener cuidado con las mezclas. Hoy por ejemplo me he desayundado uno de frutas que no me ha sentado muy bien.
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  5. #5
    Unidos
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Argentina, buenos aires.
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    2
    sabor tipo qué, tiene?

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de Kalkoven
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    diciembre-2006
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    1.858

    Cita Iniciado por arrels Ver mensaje
    Dedicada a kalkoven , gracias doctora ¿como lo ves , le falta o le sobra algo?
    ¿Seré rancia, que me dedicas la receta y no digo ni mu? No me fijé el otro día cuando me enviaste el enlace, jeje. Bueno, ya te contesté por privi, creo

    Graciaaaaaaaaaaaaaas

 

 

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