La pata de jamón (y las fiestas navideñas en general)

[Yuina]

Buah, si alguien me dijera eso yo saltaría: pues sí, podrías!
Pero aquí pasa como con todo, se gasta dinero pa lo que interesa, nosotros no hemos tenido festival de música este verano pero el alcalde se jacta de que no han reducido ni un solo centimo de presupuesto para los toros... las cosas necesarias, por desgracia parecen ser taaaan subjetivas...

Yo ya lo he dicho bastantes veces y siempre existen esas risitas tontas y esas miradas de superioridad en la mayoria de gente a la que se lo dices.
El caso es que luego acabas invitandolos a las rondas que os habeis tomado porque no hay dinero. Vas a su casa y "tachán" carne y mas carne...

[javiveti]

Para mi también seran las primeras navidades vegetarianas. Y la verdad es que tengo algo de miedo...no sé que hacer para comer....

[roxy]

nos vamo a gagá con la p** navidá! jajaja

[pi_pa]

para mi las segundas.
recuerdo que el año pasado lo que más "cosa" me daba era la cesta de navidad de la empresa, que normalmente es jamón.
me daba cosa con lo de la crisis preguntar si iba a haber cesta y si sería jamón, porque en ese caso yo no la quería.
al final no dije nada y era cesta con todo tipo de alimentos: dulces navideños, vino, güisqui, queso, algo de embutido ... lo que no quise hice trueque

[brisca]

Pues yo estoy deseandito que lleguen las navidades porque mi madre me hace unos platos especiales que el resto del año cuando voy a comer no me cocina... Y este me ha dicho que este año hará polvorones veganos.. pone en la mesa unas delicatessen Saca las recetas de aquí y de vuestros blogs Y lo demás.. con pasar olimpicamente de lo que comen y sus platos(que es lo que hago dia tras dia) es suficiente.. Tengo la suerte (y despues de bastantes años) que ya nadie se fija en mi, aparte para pedirme algo de mi plato...

[Mamá de Lola]

Están muy ricos los polvorones al aceite de oliva de Hacendado, no tienen nada de manteca, ni leche, ni nada animal.

[javiveti]

Están muy ricos los polvorones al aceite de oliva de Hacendado, no tienen nada de manteca, ni leche, ni nada animal.

Qué polvorones son esos? me encantan los polvorones y no encuentro ninguno que sea aptos para vegetarianos

[Pride]

Qué polvorones son esos? me encantan los polvorones y no encuentro ninguno que sea aptos para vegetarianos

A mi me encataban, ¿No pueden subir recetas navideñas veganas?

[Nenúfar]

Consumo de carne se incrementa en Navidad entre un 400 y un 600%
[JJAC] | 12:48, 7/Dic 2001 |
Consumo de carne se incrementa en Navidad entre un 400 y un 600%
Madrid, dic (EFECOM).- El consumo de carnes se incrementará en
estas Navidades entre un 400 y un 600 por cien, según cifras de los
mercas, mientras que los precios de los productos estrella -lomo y
solomillo de ternera, cochinillo y cordero-, pueden subir en
mayoristas un 15 y en los puntos de venta un 35 por ciento más.
Para estas fechas navideñas, que ganaderos, industria y
distribución acotan entre el 15 de diciembre y el 10 de enero, no se
prevé incrementos importantes de los precios en origen del
cochinillo (entre 600 y 910 pesetas el kilo), ternera (alrededor de
580 pesetas el kilo) y cordero (900 pesetas en kilo), aunque sí en
centros mayoristas.

(http://www.labolsa.com/foro/labolsa.com-1007725710.pdf)


Este post viene a que, ya se están acercando las navidades... y la verdad, las temo. Ya no solo se incrementa el consumismo en general, sino en especial de la carne. Pavo, chuletón, besugo, cangrejo... y como no, la pata de jamón ibérico.
Solo quería desahogarme un poco sobre esto.. y es que me siento impotente.. qué podemos hacer, sobre todo en estas fechas? Mi familia precisamente le da gran importancia a sus chuletones costillas jamón... y me siento incapaz de pasarme un mes entrando en la cocina y viendo la pierna de un pobre cerdo en la encimera como si fuese un trofeo... es horrible... y lo más qe puedo hacer es pedirle a mi padre que no compre este año y buscar mil alternativas de las que todos se reirán.. Yo no obligo a nadie a no comer carne, pero en estas fechas de 'espiritualidad' no me planten cada día en las narices su falta de, precisamente, espiritualidad y ética....

Necesito leeros y ver que hay gente con consciencia todavía...!
Un abrazo

Buff siento lo mismo que tú....precisamente ahora mismo tengo una pata de jamón del año pasado!! en la encimera de la cocina, y supongo que este año llegará alguna más....y justo hoy le he dicho a mi padre en plan broma: diles que no te regalen jamón este año que tu hija es vegetariana

La verdad que éstas van a ser mis primeras navidades como vegetariana, y ya he pensado que fijo que más de un problema voy a tener a la hora de las dichosas cenas familiares, comidas, etc.... pero bueno, me negaré a comer todo lo que sea animal y ya está, me da igual tener que pasarme las navidades comiendo por mi cuenta o sin comer, pero bueno, yo tengo las cosas muy claras y para mí las navidades tampoco tienen mucha importancia, así que las pasaré lo mejor que pueda!

[Bess]

hoy mi madre contandome que en el curro le habían dado a elegir entre una pata, un caja de embutidos o eld ienro, y me ha dicho que ha elegido el dinero y yo toda emocionada dicendo, joer qu ebien. Hasta que dijo "que con los 60€ que me dan me comrpo la apta y los embutidos", argggggggggg la mato, luego para que se me bajara el mosqueo compró unos polvorones veganos, pero vamos ya le he dicho que no quiero esa pata donde yo la pueda ver.