Resultados 1 al 8 de 8
  1. #1
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Sopita rápida de miso y algas (V)


    Platos con Algas

    Apto para Vegetarianos, Veganos

    Ingredientes: 2 personas


    • 1 puerro fino
    • una cucharada de zanahoria rallada
    • 1 nabo pequeño
    • un sobre de sopa de miso instantánea "Luz de vida"
    • una cucharadita de algas variadas en copos
    • sal Maldon
    • aceite de oliva virgen extra


    Elaboración:

    Lavamos el puerro y lo cortamos en rodajas. Pelamos el nabo, lo hacemos láminas y las cortamos en cuatro.
    En un cacito calentamos un chorrito de aceite y salteamos el puerro, el nabo y la zanahoria rallada. Removemos constantemente durante 5 minutos, añadimos un pellizco de sal y cubrimos con agua, lo dejamos cocer 12 minutos a fuego medio. Añadimos el sobre de miso y lo dejamos 3 minutos más.
    Agregamos la cucharadita de algas, dejamos cocer a fuego suve 5 minutos y servimos rápidamente.




    Nota: mi segundo plato con algas... creo que nos vamos reconciliando
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

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  2. #2
    Apostando por la vida Avatar de konchy
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    A ver si viene el fresco ya por estas tierras y empezaré con las sopitas calientes.esta la probaré brumita!!
    La Naturaleza es sabia, y el hombre, por mucho que lo intente, no podrá nunca superarla.

  3. #3
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por konchy Ver mensaje
    A ver si viene el fresco ya por estas tierras y empezaré con las sopitas calientes.esta la probaré brumita!!
    Pues ya me contarás si te gusta

    Moderación!! Podéis corregir el título??? era sopiTa
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

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  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de kiwi
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    creia que la sopa de miso llevaba pescado
    que fue antes, ¿el huevo o la gallina?

  5. #5
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por kiwi Ver mensaje
    creia que la sopa de miso llevaba pescado
    Ni flowers, yo la comí este verano en un restaurante vegano (pero estaba mejor que la mía of course) y ésta es la primera que hago
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  6. #6
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Gracias por la corrección del título
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  7. #7
    Usuari@ expert@
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    Vale esta sopa con sobre de miso instantaneo de la marca la finestra sul cielo?

  8. #8
    miss lunatic Avatar de bruma
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    Cita Iniciado por alexis Ver mensaje
    Vale esta sopa con sobre de miso instantaneo de la marca la finestra sul cielo?
    Jo, pues no lo sé.
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