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  1. #91
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Ubicación
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    No, el ingrediente principal del relleno son las nueces del amazonas:

    ★ Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas.
    ★ Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! ★ Los peces tambien sienten
    ¿Que sucede realmente con los huevos?
    La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
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  2. #92
    Leche: la carne líquida Avatar de Alma_Animal
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    Cita Iniciado por Helia-Murcia Ver mensaje
    ¡Qué receta tan interesante, Alma! Con lo de los dos moldes te refieres a que compras dos cajas de hojaldre y haces dos pasteles? Pones la mezcla sobre una lámina y la tapas con la otra y en otra fuente haces otro rollo con otra caja de hojaldre? (estoy torpe)
    Siento no haber respondido antes, Helia-Murcia, pero estaba haciendo el asado con prisa, y luego a viajar a ver a la familia (con el asado a cuestas, claro... lo comimos cinco veganos y cuatro omnívoros).

    Efectivamente, con lo de los dos moldes me refería a eso, dos cajas de hojaldre para repartir los ingredientes entre dos asados, para que sea más fácil de manejar, porque si no es muy grande y es difícil de 'construir', meter en el horno, etc. Y como dices, la mezcla de uno de los pasteles sobre una lámina, la tapo con la otra, y en otra fuente otro pastel con las otras dos láminas de la otra caja.

    Por supuesto, se puede reducir todo a la mitad, todos los ingredientes, para hacer sólo un asado para cuatro.


    ¿No distingues lo que soy?
    Soy una gallinita ponedora, esclava, hacinada, muy débil, mi cabecita cae hacia mi izquierda, y la bola que ves entre mi crestita, mi piquito y mi barbilla, es mi ojo hiper-hinchado. La oscura y fría cárcel ha sido mi única vivienda desde el día en que nací, y todos los días sufro inmensamente y lloro por dentro. Aprecia tu libertad, yo no tengo ese tesoro.
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    No participes en el holocausto, ¡HAZTE VEGANX!

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  3. #93
    Leche: la carne líquida Avatar de Alma_Animal
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    Cita Iniciado por nessie Ver mensaje
    Hecho.
    Gracias, Nessie.


    ¿No distingues lo que soy?
    Soy una gallinita ponedora, esclava, hacinada, muy débil, mi cabecita cae hacia mi izquierda, y la bola que ves entre mi crestita, mi piquito y mi barbilla, es mi ojo hiper-hinchado. La oscura y fría cárcel ha sido mi única vivienda desde el día en que nací, y todos los días sufro inmensamente y lloro por dentro. Aprecia tu libertad, yo no tengo ese tesoro.
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  4. #94
    Leche: la carne líquida Avatar de Alma_Animal
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    Cita Iniciado por RosanaMQ Ver mensaje
    Esta receta es muy vistosa pero... ¿es solo hojaldre, relleno de pan, cebolla y especias? solo??
    Mas, como dice Ecomobisostrans, las nueces, que en realidad son el ingrediente principal. Pero aunque parezca simple, te quedas con la boca abierta cuando lo pruebas... es como nada que hayas probado, está riquísimo y llena bastante.


    ¿No distingues lo que soy?
    Soy una gallinita ponedora, esclava, hacinada, muy débil, mi cabecita cae hacia mi izquierda, y la bola que ves entre mi crestita, mi piquito y mi barbilla, es mi ojo hiper-hinchado. La oscura y fría cárcel ha sido mi única vivienda desde el día en que nací, y todos los días sufro inmensamente y lloro por dentro. Aprecia tu libertad, yo no tengo ese tesoro.
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  5. #95
    Leche: la carne líquida Avatar de Alma_Animal
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    mayo-2009
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    Por cierto, este año he probado un detalle nuevo, que es cepillar el hojaldre con leche de coco densa (yo uso la marca Aroy-D que es muy cremosa) antes de meterlo al horno, y aunque al principio me pareció que había metido la pata porque en el horno tenía pinta de que el hojaldre se había ablandado, como acuoso, cuando ya empezó a dorarse se puso muy bien, con mejor textura, para mi gusto, que con la leche de soja o la margarina.


    ¿No distingues lo que soy?
    Soy una gallinita ponedora, esclava, hacinada, muy débil, mi cabecita cae hacia mi izquierda, y la bola que ves entre mi crestita, mi piquito y mi barbilla, es mi ojo hiper-hinchado. La oscura y fría cárcel ha sido mi única vivienda desde el día en que nací, y todos los días sufro inmensamente y lloro por dentro. Aprecia tu libertad, yo no tengo ese tesoro.
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  6. #96
    Usuari@ habitual
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    enero-2015
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    Me encanta esta receta, tengo muchas ganas de hacerla, pero no encuentro las nueces por ninguna parte. Valdría otro fruto seco?

  7. #97
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
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    ¿Con el nombre de nueces o coquitos de Brasil tampoco las encuentras? Yo acabo de ver esta receta por primera vez, pero es cómo yo las conocia.
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  8. #98
    Usuari@ habitual
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    Yo también las conocía con ese nombre, lo que pasa que no tengo muchos supermercados cerca. Los que tengo son alimerka y eroski. Tb miré en carrefour y no las vi. Tengo unas ganas de preparar esta receta...
    en mercadona tendrán? No me queda de paso, pero algún día podría acercarme.

  9. #99
    Usuari@ expert@ Avatar de Loreh
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    Cita Iniciado por VEGANESA Ver mensaje
    Yo también las conocía con ese nombre, lo que pasa que no tengo muchos supermercados cerca. Los que tengo son alimerka y eroski. Tb miré en carrefour y no las vi. Tengo unas ganas de preparar esta receta...
    en mercadona tendrán? No me queda de paso, pero algún día podría acercarme.
    Sí, en mercadona hay coquitos.

  10. #100
    Usuari@ habitual
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    84

    Hoy toca excursión a mercadona
    Gracias, Loreh.

 

 
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