¡Saludos desde el sur!

[Trece]

¡Hola a tod@s!

¿Quién me iba a decir que me resultaría más fácil dejar de fumar que de comer carne? Dejé el tabaco hace 7 años de un día para otro... me dije "éste es el último" y nunca más he vuelto a fumar.

En cambio ya van 4 ó 5 veces que intento ser vegetariana y no duro ni dos días, pero sé que ésta vez es la definitiva. Lo sé.

Tiene que serlo pues no aguanto más esta contrariedad de estar disfrutando el sabor de la carne y a la vez con una opresión en el corazón de saber a lo que estoy contribuyendo. No lo aguanto más.

Llevo 10 años usando cosmética no testada en animales, desde que me fuí a vivir con mi novio hace 2 años también productos de limpieza y nada de piel... ¿¡¡Se puede saber qué hago comiéndome a los animales!!?

Sí, esta vez debe ser la definitiva...

[Aileen]

Seguro que es la definitiva!!! mucho ánimo y bienvenida!

[sujal]

Hola Trece, cuando se está empezando la barrera que se impone es la social. Son momentos concretos que con fuerza de voluntad y pensando que es un reto de coherencia contigo misma y el mundo que quieres ver, nos acercan a una contínua satisfacción personal que al mismo tiempo nos ayudan a ser mejores personas y a marcarnos nuevos retos que en un principio podían parecer imposibles.

[debbie]

Ánimooooo, verás como es la definitiva!! Y si tienes debilidad y crees que vas a recaer, entra corriendo al foro y habla con nosotros que verás como se te quitan las ganas
Un abrazo

[roxy]

Yo creo que no es tan difícil, si lo ves chungo empieza poco a poco, dejando primero unas cosas y luego otras, y cada vez que las veas piensa en cómo han llegado a ese plato, qué ha pasado antes. Verás como al final te será imposible volver a probarlas. Además en este foro hay recetas riquíssisisisimas!

[Trece]

Gracias por vuestro apoyo... en efecto la barrera social cuando se está empezando hace que sea aún más duro, y si a eso le sumáis que siempre he odiado las verduras ( era una guerra perdida de mi madre ) y eso de meterme en la cocina pues como que no me llama para nada la atenciòn, ahí tenéis mi dificultad. Pero esta vez tengo que conseguirlo.
Siempre he sido muy carnívora, de la de la carne poco hecha, así que lo que he pensado en hacer es lo siguiente:

Ya que el dejar la carne radicalmente antes no me ha funcionado, voy a ir con tranquilidad y sin agobios, además así la gente no nota el cambio y no me dan la brasa. Quiero empezar por no tener que masticar la carne, si me da el mono me bebo un caldito, pero no me hago un filete, para ir olvidando esa sensación.

Me he apuntado las comidas que he hecho a lo largo de mi vida que me gustan y que cuando las analizo me doy cuenta de que no llevan carne y por ahí es por dónde voy a empezar.

Cuando le vaya cogiendo la rutina empezaré con las recetas más complicadas y por último pasaré a ser vegana y no comer los derivados de animales.

Bueno, mi primer día ha sido hoy, así que ésto no lo he puesto en práctica todavía, a ver qué tal.

[sujal]

Te recomiendo que vayas descubriendo cada verdura y cómo te gusta prepararla. Pásate por el panel de recetas y verás nuevos alimentos y nuevas combinaciones lejos del simplismo "verduras para acompañar" al que nos han acostumbrado.

[Loba]

¡Saludos y ánimos desde el suuuurrrrrrr!

[Frytz]

Trece bienvenida, has demostrado que tu fuerza de voluntad puede superar a tus apegos mentales ( como el tabaco), eres consciente del maltrato a los animales, inclusive en tu cuidado personal........solo te falta dar un paso realmente comprometido y ajeno a la presion externa de tu entorno, y listo!! Todo depende de ti.

**Hay muchas ofertas de sustitutos de la carne y de origen vegetal con texturas y sabores muy familiares para las personas con fijacion a esos sabores. Sin embargo hay infinidad de recetas vegetarianas con un sinfin de sabores y texturas por descubrir.....el que diga que la comida vegetariana es sosa, es que no ha ido mas alla de la famosa "ensalada de la casa" del bar de la esquina!!

[GoVegan]

Hola Trece! Bienvenida!

Dime el secreto para el tabaco, yo sigo luchando contra el, mientras que hacerme vegeta apenas me ha costado.
Yo también soy muy flojilla para hacerme de comer, además como mucho fuera por el trabajo que tengo, así que me he ido adaptando como he podido.
En dos meses he probado más verduras que en toda mi vida, y puedo decir que me gustan, antes es que ni las probaba directamente decía "eso no me gusta". En los vegetales hay mucho mundo por descubrir, ya verás como poco a poco te adaptas y te van gustando.
Seguro que ésta es la vez definitiva ya verás!