CitarNuestra queridísima arrels seguro que puede darte alguna respuesta. Yo lo único que te puedo sugerir es que la reestructures en forma de patata frita y a la sarten.
Hola
Me han regalado harina de patata, es blanca y no se que hacer con ella
¿ Alguien sabe donde puedo encontrar recetas con esta harina ?
Nuestra queridísima arrels seguro que puede darte alguna respuesta. Yo lo único que te puedo sugerir es que la reestructures en forma de patata frita y a la sarten.
No lo habia visto nunca esto...
Si se trata de patata deshidratada y molida supongo que funcionará igual que el puré de patatas en copos de toda la vida, pero asegurate que no se trate solo del almidon, que entonces su uso seria equivalente al de la maizena.
Salut!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Iniciado por CAFELITO
CAFELITO ¿ puedes hacerle una foto a la harina de patata? al envase y al contenidoNuestra queridísima arrels seguro que puede darte alguna respuesta. Yo lo único que te puedo sugerir es que la reestructures en forma de patata frita y a la sarten.
Sujal tu tienes mucha fe en mi, no he visto nunca harina de patata , lo único que se me ocurre es que la use como los sobres de copos para puré o para hacer bizcochos o pasteles salados
... quizás sirva para hacer masas de cocas y pizzas
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¡Faltaba más! ya sin haberla visto estás dando ideas y abriéndome el apetito.Sujal tu tienes mucha fe en mi
Es harina o fécula??
Ya que si es harina, supongo que se usará como cualquier harina, en alguna croqueta para que aporte sabor.
En cambio la fécula de papa (patata) es el almidón, y se usa de la misma forma que el almidón de maiz, para preparar salsa blanca o para absorver humedad de las preparaciones
Es de la casa " CARTIEGU "
Se llama : harina de chuño. La composición dice : Fécula de patata blanca.
El No egg creo que está hecho con fécula de patata. Lo mismo te sirve como sustituto del huevo
Prueba con la tortilla de patata a ver que tal...
Te vale para los usos que le des a la maizena o similares.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
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