CitarAy, ayyy, que me da algoooo!
Estas sádicas siguen torturándome gástricamente, malvadas!
Platos princiales: Seitán
Apto para Vegetarianos, Veganos
Ingredientes: 2-3 personas
- 1 bola de seitán de 250 gr.
- 1/2 cebolla
- 1 taza de setas variadas
- salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- 1 chorrito de whisky (menos de medio vaso)
Elaboración:
En una cazuelita con un fondo de aceite rehogamos los dientes de ajo. Mientras, picamos la cebolla muy finita. Cortamos el seitán en cuadrados grandecitos y lo freímos con los ajos hasta que se dore (conviene vigilarlo porque se pega, interesa que se pegue un poquito solo) más o menos por todas partes. Cuando se dore lo sacamos a un plato y reservamos.
Añadimos la cebollita y rehogamos bien, rascando la cazuela para despegar los restos de seitán. Tapamos para que se cocine la cebollita a fuego medio con la salsa de soja y cuando esté transparente añadimos las setas, subimos el fuego y agregamos un chorrito de whisky (o brandy o coñac...). Cuando las setas estén blanditas agregamos el seitán para que se mezclen bien los sabores, tapamos y dejamos hacer 10 minutos a fuego muy suave. Servimos muy caliente.
Espero que os guste!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Ay, ayyy, que me da algoooo!
Estas sádicas siguen torturándome gástricamente, malvadas!
Iniciado por erfoud
pollito!!! de tortura nada!!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Ah, pues si no me quieres torturar mándame unas muestras por SEUR ya!
gggggggghhhhhlglglg...(babas por todas partes) qué rico!! qué buena pinta!!
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.
Cuando vaya de asalto a Landare te llevo un tupper in person my dear!!Ah, pues si no me quieres torturar mándame unas muestras por SEUR ya!
Es muy fácil y rápido de preparar
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Cómo aprovecha la brumilla cualquier excusa para meterse un buen lingotazo entre pecho y espalda!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Esta me la apunto bruma...
Porqué... esto no cuenta como verdura verdad?
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Cómo aprovecha la brumilla cualquier excusa para meterse un buen lingotazo entre pecho y espalda!calla calla tonta que me van a descubrir
Esta me la apunto bruma...
Porqué... esto no cuenta como verdura verdad?no Senyor_X, no cuenta Jejeje
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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