Productos supermercado (V)

[Crisha]

La de avena con calcio de Aldi tampoco lleva azúcar. Y es ecológica. Ahora mismo es la que gasto, está un pelín dulzona, pero en alguna receta salada la he usado sin problemas de sabor.

La probaré porque ésta del carrefour está excesivamente dulzona para mi gusto...

[nessie]

Yo vengo a tocar un poco la moral con eso de la leche de avena con calcio y sin azúcares añadidos

No sé si se ha escrito algo al respecto, pero dado que la avena libera azúcares durante la fabricación de la bebida (por digestión de los almidones), ¿no se debería tener en cuenta ese azúcar liberado como azúcar añadido? Pregunto. Yo creo que sí, porque ese azúcar no es algo naturalmente presente en la avena.
¿Alguien que tenga leche de esa puede decir qué cantidad de azúcar consta en la tabla nutricional?

[nhoa]

Yo no tengo. Sólo de soja que por el perfil que tiene, es la que más se asemeja a la tradicional. Por las proteínas y eso. Por mi hijo la compro, aunque me gusta más la de avena pero no es buen sustitutivo, nutricionalmente hablando de la leche de vaca.

Lo malo es que si la quieres enriquecida en calcio, la de soja digo, tienes que apechugar con azúcares añadidos. Yo he llegado a la conclusión que lo hacen, lo de añadir azúcar, por el sabor.

Pero sí, a ver si alguien tiene de avena a mano y nos revela la cantidad de azúcar naturalmente presente. Que digo yo que si se liberan al hacer la bebida, habrá de tener más que la avena sin tratar.

Pues vaya!

[Argodey]

Yo tengo la de avena de YoSoy, no tiene azúcares añadidos pero tampoco está enriquecida con calcio. De todas formas les dejo por aquí la tabla con la información nutricional; entiendo que el azúcar al que se refiere es el que está presente naturalmente:

[nessie]

Yo tengo la de avena de YoSoy, no tiene azúcares añadidos pero tampoco está enriquecida con calcio. De todas formas les dejo por aquí la tabla con la información nutricional; entiendo que el azúcar al que se refiere es el que está presente naturalmente:

Según nutrition data, 100 gramos de copos de avena tienen 1 gramo de azúcar (que sería el presente de forma natural). Si tenemos en cuenta que la cantidad de avena que lleva la leche es poca, parece evidente que hay una generación de azúcares bastante grande en el proceso.

Lo malo es que si la quieres enriquecida en calcio, la de soja digo, tienes que apechugar con azúcares añadidos. Yo he llegado a la conclusión que lo hacen, lo de añadir azúcar, por el sabor.

Sí, es por el sabor. De hecho en las leches de cereales creo que han encontrado su panacea: una bebida dulce que pueden etiquetar como sin azúcares añadidos.

[nhoa]

Gracias, Nessie!!!!

[Crisha]

oy, la nessie, ya ha venido a fastidiar

[nessie]

Yo estoy encantada con la leche light del Día, que lleva muy poco azúcar y está bien rica

[Argodey]

Según nutrition data, 100 gramos de copos de avena tienen 1 gramo de azúcar (que sería el presente de forma natural). Si tenemos en cuenta que la cantidad de avena que lleva la leche es poca, parece evidente que hay una generación de azúcares bastante grande en el proceso.

Y tan grande

[nhoa]

Yo tengo la de avena de YoSoy, no tiene azúcares añadidos pero tampoco está enriquecida con calcio. De todas formas les dejo por aquí la tabla con la información nutricional; entiendo que el azúcar al que se refiere es el que está presente naturalmente:

Gracias por traer la info.