lo interesante de la carnita es q viene en lata, y se conserva mucho. Así cuando vas al monte unas semanas (yo hace años q no lo hago, pero cuando lo hacía llevaba carnita) no solo tiras de paté, y claro no necesita frío.
Pero hace unos pocos años los de El Granero han sacado embutido vegetal envasado al vacío que, aunq creo que le conviene el frío, aguanta unos días sin nevera.
Lo q si q ocurre con la carnita es q hay q aderezarla, frita o cruda no esta muy buena, hay productos mejores. Pero como dice Margaly bien combinada se come perfectamente