Si muchas personas escriben al fabricante y le dicen que han dejado de comprar el producto por causa del colorante E-120, explicando que son veganas y que el E-120 no es vegano, puede que el fabricante deje de utilizarlo.
(añado que yo no compraría nada en el carrefour, fuese vegano o no)
Siento deciros que de los 8 sólo dos son veganos (Jamaica y Tomates del sol), los demás llevan aceite de palma que, como sabréis no lo usamos los veganos, ni siquiera el llamado ecológico, que causa el mismo daño a los orangutanes por destruir el hábitat en el que se cultiva.
Aprovecho para deciros que cuando en los ingredientes pone "aceite vegetal" sin especificar lo más probable es que se trate de palma por ser el más barato.
¡ay, si fuera verdad!
hay tanta cosa que se emplea por el simple hecho de ser "vegetal" sin mirar más allá. Te sorprenderías.
Ah, sobre la segunda afirmación: es cierto pero curiosamente, muchos productos que indican "aceite vegetal" luego resultan tener "girasol" o "mezcla de semillas". Ante la duda, nunca lo compro, de todos modos.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Bueno, al decir "los veganos no lo usamos" me refiero a que quienes realmente respetamos las vidas de todos los animales no discriminamos ni pasamos por alto estas cosas.
Yo siempre pienso que si no especifican es por algo y me temo que ése "algo" es porque es aceite de palma y se empieza a conocer lo que supone su consumo.
Hay margarinas como Munsterland que supuestamente son veganas (en ésta pone que lo es) y también lleva aceite de palma así que cuando supe lo que conllevaba su producción (antes no lo sabía) dejé de comprarla. Ahora hago algo parecido en casa con pipas de girasol crudas machacadas y un poco de aceite de girasol. En las recetas en las que piden mantequilla o margarina siempre echo aceite.
Esto es como lo de estar un poquito embarazada, no se puede ser un poquito o un muchito vegano porque si sigues priorizando tu paladar o tu comodidad a la vida de inocentes entonces de veganismo nada de nada.
A Alldi vuelven a traer cereales para cocer, el día 23, por si alguien no tiene acceso a este tipo de productos en tiendas especializadas, o están demasiado caros en su zona:
http://www.aldi.es/aldi_cereales_eco..._723_8036.html
Eso sí, de los países de procedencia no me enteré hasta que llegué a casa (esos cuerpos de letra cada vez más diminutos ). El mijo es chino, así que no repito. Lo demás de lo que puedo informar (la espelta y la polenta), europeos, alemana y austriaca respectivamente. Soy muy de productos cuanto más locales mejor, pero los que venden en España marcas como El Granero o Luz de Vida tampoco tengo constancia de dónde son, y dudo que algunas variedades sean de cultivo nacional.
Estos paquetes de Aldi son de 3/4 de kilo, así que algunos sí pueden salir a cuenta en cuanto a precio si no los encontráis a granel, como es mi caso (que tienen bulgur, pipas, sésamo y poco más a precios más bajos que envasados).
Por seguir con la semi-desvirtuación del aceite de palma, en el hilo sobre ese tema puse un enlace sobre una certificación, será o no 100% cierto lo que aseguran, pero parece que hay empresas que procuran abastecerse en sitios donde ni hay orangutanes ni se destroza la selva con ese cultivo (zonas acotadas en Brasil que ya deforestaron hace tiempo). Yo de todos modos lo evito todo lo que puedo (por las dudas, y porque sano precisamente no es), pero para dejar claro que no se puede meter todo en el mismo saco ni el tema se reduce a los orangutanes y su hábitat.
Última edición por CarrotRope; 16-oct-2013 a las 18:06
One day, I'm gonna grow wings
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La lista de productos veganos de supermercado
En Aldi estuve para comprar los patés y encontré una cosa riquisima. En el envase pone "Dados Dominó. Pan de especias cubierto de chocolate".
Son unos cuadraditos como bombones que estan de muerte súbita.
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......y otra cosa que encontré, preparado para hacer galletas spéculoos. En el envase pone que hay que mezclarlo con un huevo, yo le puse una mezcla de harina yolanda y agua (la cantidad correspondiente a un huevo mas o menos).
No han salido nada malas, quizá un pelin secas, pero de sabor muy ricas, y huele toda la casa a canela
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Que pinta tienen esos bombones!. Tengo que investigar donde hay si es que hay un Aldi en Málaga. Tb para los pates que comentasteis que habia. Que por cierto hoy en hipercor vi un pate de champiñones que tenia buena pinta, ponia 100% vegetariano y estaba a 0 con algo, no se si 0.75 o algo asi, asi que me lo lleve. Cuando pasé por caja estaba a ...2.77!! y era pequeño, como una latita de atún vamos, de tamaño. Asi que alli se quedo.
Por cierto, hablando de productos, hace un tiempo compre este queso vegano en hipercor:
http://herbastendavegana.com/tenda/images/15374502.jpg
que la verdad al principio cuando lo abrí el olor me echaba un poco para atras, despues no esta mal, en pizza y en fajitas mejicanas que es donde yo lo uso, se derrite algo... y el sabor recuerda un poco a los gusanitos naranjas (o ganchitos) o al menos a mi me recuerda. No esta mal pero vamos, no es el queso de mi vida.
Por cierto he visto que en hipercor han traido cosas nuevas en la parte vegetariana. Habia tofu de te con chocolate blanco, tofu con fruta...El formato como de tofu pero más pequeño, no se a que sabrá.
Última edición por Zeitnot; 19-oct-2013 a las 19:00 Razón: .