De los ingredientes de la margarina ésa, la vitamina D puede ser de origen animal o vegetal, como no indica si es D2 o D3 yo siempre pienso lo peor, que es animal. Los mono y diglicéridos son los famosos E-471 y E-472, creo, que lo mismo, pueden ser animales o vegetales.
Las margarinas es que suelen ser un asco, la misma Pure es vegana al 100% (tiene el sello de la Vegan Society, y especifica que lleva vitamina D2), y no lleva aceites o grasas saturadas, pero tiene "aceites vegetales", así sin especificar, que lo mismo es de palma (a mí más que por temas de salud que tomo poquísima margarina, como un envase al año, es por temas medioambientales por lo que no quiero aceite de palma):
http://www.puredairyfree.co.uk/sunflower.php
La de girasol es la que encontré hace tiempo en el Hipercor, ahora solo tienen en el de aquí Provamel de soja, y paso.
Ahora que lo pienso, siempre se le podría escribir a los del Aldi para que aclaren si su margarina lleva algo animal o no.
Edito: El aceite de coco, sin saturar, que yo sepa no es malo para la salud, como todo en dosis moderadas, claro.