Iniciado por
CarrotRope
Ya sé que es infinitamente más coñazo (no tanto el hacerla, como que no dura tanto buena en la nevera), y que las almendras están por las nubes, pero hecha en casa con almendras crudas (con la receta de Elena de El Delantal Verde) más neutra no puede ser (como que cuando la haga otra vez le prondré un par de gotitas de extracto de almendras, a ver si así sabe como la única comprada que he probado, que no recuerdo cuál era, pero seguro no era la Alpro, tal vez fue Ecomil).
¿Las legumbres te interesan solo eco? Porque las convencionales tal vez sean más fáciles de encontrar nacionales. Mis garbanzos de Jaén (no puedo dar marca porque son a granel) salen bien blandos, que no pellejudos. Y envasados hay varias marcas que los tienen de origen andaluz, en este hilo las fui poniendo, que no sé si el buscador servirá para algo en esto. Ya no recuerdo marcas, solo que los vi en Dia e Hipercor, por ej.