Citaren patés, lo que pasa que suelen necesitar tahini para dar textura y pan para untar
También se puede recurrir a la técnica del avioncito...Iniciado por Tito Chinchan
Finalmente está el "te sientas y no te levantes hasta que no te comas todo" que ya es de otra magnitud
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
en patés, lo que pasa que suelen necesitar tahini para dar textura y pan para untar
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No es buena, es genial, que para eso lo he dicho yoPero esto lo hago por que sale mucho mejor el cocido así, con un caldo "de los de antes". Siempre lo he hecho así, incluso el Arguiñano RicoRico lo hace así.
Siguiendo con el tema, ¿qué me dices del horno? No meter la cabeza en el horno ante la visión de unas judias verdes, que ya no son de gas, si no usarlo para cocinar. Los pimientos asados SI son verdura, y están requetebuenos (lo malo es que se comen con bien de pan). Luego puedes asar cualquier verdura (que esté buena es otro tema).
Besitos.
O la lobotomización vía fotogramas a razón de 24 por segundo
con cualquier verdura cocida con patata y demás lisa y lasa..
pones a macerar ajo picado(mucho) con aceite y perejil, luego rocías la verdura en cuestión con el mejunje solo te sabrá a ajo jaja
solo apto para ajoadictos
un saludo.
Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
http://eldiadia.wordpress.com/
q frikisitudd!
1/11/07 el día q cambio mi vida.
Bueno, mi horno si es de gas, pero como casi no me hablo con él, igual me pega con la puerta o algo.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
También se pueden improvisar salsas, le añades calorías que no tendrías si te comieses las acelgas o el brócoli a palo seco, pero como dicen en mi pueblo, a la fuerza ahorcan. Salsa romesco, mojo picón,pesto...las salsas que se usan para la pasta bien se pueden utilizar para pringar las verduras.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
habría q tomar ese recurso como uno de los últimos, q yo conozco padres q lo usan el primero. Y no es plan ver a críos endrogaos mientras medio comen. Así no consiguen apreciar los alimentosO la lobotomización vía fotogramas a razón de 24 por segundo
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Unos amigos han pasado este puente en Granada y me comentaban que el primer día les sirvieron unas berenjenas rellenas de verduritas y gratinadas con una especie de salsa o crema de nabo , la camarera les explicó que lo habían hecho porque como no sabían si había alérgicos a los lácteos en el grupo no se arriesgaron a gratinarlas con bechamel ( era un viaje organizado ) .
Última edición por arrels; 14-oct-2009 a las 14:56
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
La mejor forma de camuflar las verduras es NO camuflándolas, sino haciendo que se vayan habituando a su sabor...a muchos niño y no tan niños no les gustan las verduras porque desde peques sus madres les plantabas por ejemplo un plato de coliflor hervida (puags dice el niño), así que si se pasa por la sarté, con ajito y pimentón.. (hummm, mami que rico, esto que es?)
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