CitarSe puede hacer ese plato vegano, si en vez de utilizar huevo se utiliza harina diluida con agua
Para 2 personas
VEGETARIANOS
Ingredientes:
- 4 Hojas de berza
- Germinados de soja
- 1 diente de ajo picado
- 1 huevo batido
- pan rallado( o semejante para empanar)
- aceite
Preparación:
Se cuecen jas hojas de berza durante unos 10 minutos y seguidamente se apartan para dejarlas secar.
Calentar una cucharadita de aceite en la sartén y saltear el ajito, cuando esté doradito se acompaña con los germinados de soja 1 minuto escaso.
A continuación este preparado se echa en pequeñas cantidades sobre las hojas para así enrrollarlos cuidadosamente.
Después solo queda bañarlos en el huevo batido y empanarlos para así freirlos en las sartén al gusto que se desee.
Que Disfruteis!!!! están buenísimosss
Comentarios:
Se pueden cambiar la soja por cualquier otro alimento.
Se puede hacer ese plato vegano, si en vez de utilizar huevo se utiliza harina diluida con agua
Perdóname...hace bastante que no me conecto y me he encontrado con tu respuesta :-( :-( :-(
buufff!!!
Ulalume puedes utilizar perfectamente el harina diluida en agua para sustituirlo por el huevo.
Haber qué tal? ya me contarás.
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