CitarYo preparo muy a menudo ese plato pero lo hago con fideos o tallarines vulgaris pq los chinos suelen llevar huevo
qué receta más completa, esto es informar, lo demás tontería!!!
Y la foto... ¡profesional! Gracias Tito!!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Yo preparo muy a menudo ese plato pero lo hago con fideos o tallarines vulgaris pq los chinos suelen llevar huevo
Si, el afilado es importante. Mi suegra tiene una movida de esas de carnicero, que la verdura se corta sólo con ver el cuchillo. Tiene uno que puede ser considerado arma de destrucción masiva. Yo me compré un afilador más seguro, uno que pasas el cuchillo por entre dos piedros y sale afiladito, afiladito.Iniciado por Senyor_X
Puede ser mozo, es como el salpimentado, al gusto del consumidor.
Muchas gracias.Que rico y que chulo el plato
Margalyta siempre al tanto, da gusto con ella.es que el mozo ya "lo usamos" para hacer los San Chichanes
Tito, se te va la olla!!!
Bruma, me abrumas
Y la foto... ¡profesional! Gracias Tito!!!
Los fideos chinos que yo compro no llevan huevo, y los venden en el Carrefour, Eroski y demás grandes superficies. Los hay con huevo y sin huevo, los sin, son los que el paquete es marrón. 6 paquetes compré ayer, que no tenía ni un fideico.Yo preparo muy a menudo ese plato pero lo hago con fideos o tallarines vulgaris pq los chinos suelen llevar huevo
Besitos.
Uys, pues ésos de sin huevo no los tengo yo localizados o será que al carrefour q voy no los tiene. Me fijaré ¡¡gracias!!
Una pregunta... hay algún sitio online donde comprar la soja texturizada esa??? porque a mi me viene al pelo, cuando comía carne hacía este tipo de recetas bastantantes veces (y al curry). Pero en el Supercor que hay en mi pueblo (porque esto al final es un puñetero pueblucho) no hay naaaaaaaaada (bueno si, una nevera con 4 tofus y 2 botes de anchoas o____________o)
Yo la soja texturizada la compro en herbolario (y mi pueblo es muy pueblo)
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Vegania manda envíos a todas las provincias, y también tienes la web de Surya Enterprise.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Gracias ^___^
En Bilbo encontré soja texturizada fina y en trozos grandotes que para otras recetas me viene bien, pero me apetece tener así en láminitas.
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