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  1. #1
    verde, color esperanza! Avatar de Yuina
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Jaca (Huesca)
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    arroz con espinacas y demás (V)


    Platos principales: Arroz

    Apto para veganos y vegetarianos

    Para dos personas
    (se lo dedico a mi chico, ..silvestre.., que se chupó los dedos )

    Ingredientes:

    • una pastillita de caldo (v)
    • tres cuartos de un vaso de: arroz normal, salvaje y integral mezcladitos.
    • media zanahoria rallada
    • medio calabacin rallado
    • 50 gramos de espinacas
    • un cuarto de cebolla picada
    • comino
    • perejil
    • oregano



    Elavoración:

    Mientras se cuece el arroz (no del todo) freir la zanahoria, el calabacin, las espinacas y la cebolla. Cuando esté a medio freir echar un poco de comino en polvo, el perejil y el orégano. Dejar que se hagan las verduras en la sartén y añadir el arroz una vez a medio cocer. Remover durante un rato y verter un vaso de agua junto a media pastilla de caldo de verduras (v). dejar que se termine de hacer y servir!

    "Hay quien cruza un bosque y tan solo ve leña"

  2. #2
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
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    11.697
    Que buena pinta Yuina y que bonito el plato
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  3. #3
    go vegan! Avatar de salamandra
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Ubicación
    Zaragoza
    Mensajes
    1.794
    tiene muy buena pinta! además e re-encontrado el comino de entre las especias asi q ahora a usarlo a muerte jaja

    para otra vez mejor extender un poco el arroz juas juas

    un saludo
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  4. #4
    verde, color esperanza! Avatar de Yuina
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    Jaca (Huesca)
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    1.895

    Muchas gracias!!
    "Hay quien cruza un bosque y tan solo ve leña"

  5. #5
    miss lunatic Avatar de bruma
    Fecha de ingreso
    junio-2007
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    madrid
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    3.652
    Qué bonito Yuina, y qué pintaaaaaaaa
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  6. #6
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Mensajes
    25
    Tiene una pinta estupenda! A ver si lo puedo hacer dentro de poco..jeje
    Una pregunta, la foto es el plato entero, es decir, para las dos personas o es la ración para una sola? esque me gustaría hacerlo para 4 personas y es para calcular más o menos a ver cuánta cantidad tengo que calcular y eso

  7. #7
    verde, color esperanza! Avatar de Yuina
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Jaca (Huesca)
    Mensajes
    1.895

    La foto es la mitad de la receta , si lo quieres hacer para cuatro personas ponle el doble de todos los ingredientes que he puesto.
    SAludoS
    "Hay quien cruza un bosque y tan solo ve leña"

 

 

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