Hola a tod@s!!
Me presento, porque soy nueva. Soy murciana como mi nick indica y estoy cada vez más indignada con más cosas.
Estoy pasando por un momento de cambio interno, mi ética me remueve por dentro y me siento fatal al comprar carne, sobre todo cuando la compro envasada.
Primero, me interesan y me importan los temas ecológicos y soy consciente de la barvarie comercial de hoy en día. Luego, obviamente me importa el maltrato animal, y no me gusta comer algo que no es sano para mí ni para mi planeta. CLaro está, no sé cómo hacerlo.
Vivo sola, soy una persona delgada y propensa a necesitar vitaminas, hierro...No soy una persona físicamente en forma, apenas hago deporte. Soy consciente de que hago bastantes cosas mal y quiero cambiar, pero no sé cómo empezar y creo que necesitaría tener a alguien cerca como guía.
He observado que en Murcia los productos ecológicos o vegetarianos que compras en herboristerías tienen precios demasiado "agigantados". Seguro que en otros lugares no son tan caros y me gustaría hablar con alguien de Murcia para saber cómo lo hace.
Tengo entendido que hay varias asociaciones vegetarianas y ecológicas pero aún no he conocido ninguna y me gustaría.
Para empezar, ayer compré quinoa para hacer alguna sopa o algo, porque mi comienzo por la comida vegetariana ha sido en un restaurante en esta ciudad donde comí una sopa buenísima con este cereal. Me encanta cocinar y no consumo mucha carne ni pescado, así que creo que podría adaptar mi dieta con ayuda de algún nutricionista o endocrino.
¿Qué me aconsejáis?