Zumos, infusiones y bebidas
Apto para vegetarianos , veganos y crudiveganos
Ingredientes:
- 60g de canónigos .
- 1 remolacha fresca.
- 1 manzana.
- 100g de calabaza pelada y troceada.
- 1 bulbo de hinojo.
- El zumo de 1 limón.
- 1l. de agua muy fría.
Elaboración:
Mezcla en el vaso de la batidora los canónigos con el zumo de limón y el agua.
Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega el hinojo y la remolacha pelados y troceados y vuelve a batir.
Añade la calabaza y la manzana peladas y troceadas y bate de nuevo hasta obtener un batido de textura fina.
Si queda muy espeso puedes rebajarlo añadiendo más agua y volviendo a batir.
Última edición por arrels; 03-oct-2009 a las 12:44
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