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  1. #1
    Usuari@ habitual Avatar de Unam
    Fecha de ingreso
    agosto-2015
    Ubicación
    Augsburgo
    Mensajes
    30

    Pates vegetas sin frutos secos!!


    Buenas compis del metal!



    Que dan los frutos secos a los pates para que los usen en casi todos??? Y que tiene de especial el sésamo para que este casi hasta en el agua?

    Es sabor, textura...?

    No los puedo comer y no se hasta que punto desmejoraría quitarlos.

    Se os ocurren sustitutos?

    Llevo año y medio currandome poco a poco la cocina porque antes de hacerme vegeta la odiaba y ahora le estoy pillando el gustirrinin!

    Me pregunto quien fué el jopu... que tuvo que poner los frutos secos en el mundo!!! jajajajaja
    Y lo ricos que estan los jodios!!




    Vamoooosss que es viernes!!!

  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
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    ¿mental o física?
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    22.287
    No pasa nada por no comer patés No desmejoras nada de nada. Y sí, se añaden porque dan textura, mejoran la calidad nutricional y son grasas saludables. Pero vamos, al final, nada que no puedas solucionar con aceite de olive virgin extra.

    Pero si te apetece hacer patés en casa, por gusto, por practicismo para tenerlos ya hechos y tal, hay varias opciones sin frutos secos. Aquí en el foro puedes patotear en el subforo correspondiente (patés, quesos y untables) y encontrarás varias recetas.
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  3. #3
    Usuari@ habitual Avatar de Unam
    Fecha de ingreso
    agosto-2015
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    Augsburgo
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    30
    No me había dado cuenta de esa sección!!!!


    Como un niño en una tienda chuchesssss


    jajajajajajaja


    Gracias Crisha!!

  4. #4
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
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    marzo-2011
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    3.206
    El paté de olivas está muy rico y es fácil de preparar en casa.

    En la mayoría de herbolarios y algunos supermercados (Carrefour, ECI...) venden unos patés de la marca Soria Natural hechos con tofu (jardinera, oriental y alcachofa, si la memoria no me falla )

  5. #5
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
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    septiembre-2007
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    3.608
    Se pueden hacer de legumbres (alguno he hecho con alubias blancas, por ejemplo), o con pipas de girasol o de calabaza, que entiendo que con estas no tienes problemas, si quieres que tengan más proteínas. O solo de verduras, claro. En Aldi por ejemplo tienen algunas cremas para untar que llevan pipas de girasol, y algún paté con tofu, creo.

  6. #6
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
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    ¿mental o física?
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    22.287
    ah, que pipas de girasol sí puedes comer? pues entonces, no tendrás problemas en encontrar patés o en hacerlos tú en casa.
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  7. #7
    Romansero Avatar de oriola
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    Madrid
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    9.259
    Para que sigan siendo mínimamente nutritivos puedes sustituir los frutos secos por legumbres cocidas o por tofu. ¡¡Se puede vivir sin untables!!
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  8. #8
    Usuari@ habitual Avatar de Unam
    Fecha de ingreso
    agosto-2015
    Ubicación
    Augsburgo
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    30
    A las semillas de girasol soy alérgico y las de calabaza no las pruebo por miedo


    Se puede vivir sin untables pero es que me voy quedando sin opciones!!!

    jejeje

  9. #9
    sagatxu
    Guest

    Has probado el pate de berenjenas, el allioli de zanahoria, el paté de tomates secos sin nada más, la vegadelfia? etc.....

 

 

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