Citarpon una pastelería!!! están preciosos
¡Qué va, qué va, qué va!
Voy a sublimar un rato ... :canta:
Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.
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"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
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jajajajaja... la verdad es que los donuts estos están para sublimar y más!Iniciado por veraloe
Voy a sublimar un rato ... :canta:
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Me apeteeeecen! Igual me pongo un día de estos, aunque sin muchas esperanzas por el resultado:mi último/único intento donutero fue un fiasco de cuyons
De verdad que si seguís los pasos estos donuts salen siempre, ánimo!, esta receta en casa nos costó conseguirla muchos ajustes, fracasos y demás.
Pero eso ahora está solucionado y no debe privarse nadie que quiera unos donuts veganos que no tienen nada que envidiarle a los mejores de los otros.
A veces también los hemos hecho en plan "bombas" redondos y rellenos de crema antes de freirlos.
Calla, callaaaa!
Hechoooo! Y aunque me lié erfoudianamente (mi cocina parecía Stalingrado) salieron y decentes (aunque mejorables) y recibieron elogios por parte de mis compis de kurro
un nuevo hito conseguido!
Me alegro muchísimo! A la próxima te salen mejor porque la experiencia es un grado.
Y es que están muy buenos estos donuts veganos!
tres detalles a considerar:
-observé que los agujeros donutianos menguaban hasta casi desaparecer al freirlos (¿Síntomas de dolor?los donuts sienten???)
-no les puse coco (traición?)
- fue espantoso eso de bañarlos en chocolate. ¡No sabía cómo hacerlo! Al final yo quedaba todo pringado y los donuts, mientras, a medias. Creo que además el choco estaba demasiado espeso, como en un chocolate a la taza con churros, y sospecho que ha de estar más liquido...
- Ah, y tampoco sabía qué tamaño debían tener. Algunos me salieron demasiado grandes. Pa la próxima los haré más bien piccolos
Pero no cejaré en mi cruzada en pos de unos donuts...perfectos! Una vez más, me postro ante vos, Just!
jajaja, el agujero es que lo hiciste demasiado pequeño y como el donuts dobla y hasta triplica por eso se cerró, esto ya no vuelve a pasarte seguro,
en cuanto al baño de los donuts, puedes tb comprarte un pincel de silicona que no suelta pelo y pintarlos, por una cara generosa es suficiente, y con el chocolate un poco menos espeso del que me dices, aunque no te pases de líquido porque luego no cuaja, mejor es tenerlo al baño maría que se conserva líquido hasta que los pintes todos,
en cuanto al tamaño yo para que salgan iguales hago un cilindro con la masa y corto por la mitad y después la mitad de la mitad y así más o menos todos llevan la misma cantidad de masa,
(me sigo alegrando mucho mucho de que los hayas hecho
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