Trincho mi tranchete mientras me troncho en la trinchera (aka Tranchetes veganos) (V)

[Mad doctor]

Trincho mi tranchete mientras me troncho en la trinchera (V)

(aka Tranchetes veganos)

Platos Principales: Patés, "Quesos" y "Untables"

Apto pata Vegetarianos, Veganos

Ingredientes:

• Leche de soja no azucarada
• Nata de avena
• Cebolla en polvo
• Agar en polvo
• Sal

Preparación:

Añadimos una parte de leche de soja y una parte de nata de avena (yo hice muy pocos para hacer la prueba y use medio vaso de leche y medio de nata).

Se añade una cucharadita de cebolla en polvo por cada parte (medio vaso, una cucharadita), y una pizquita de sal.

Le añadimos un poco de agar (según la cremosida que le queramos dar, más o menos). Yo añadí una cucharadita.

Se caliente en microondas (mirando cada poco que no se salga por fuera y te joda el plato y tengas que limpiar el micro y volver a empezar....oghhh)

Se hacen las lonchas del grosor deseado (echando sobre un plato pequeño) y se deja enfriar o se mete en la nevera.

Lo ideal es hacer un volumen grande y hacer en bloque rectangular para luego cortar en lonchas, yo como sólo hice un par de éllas, tiré sobre un vaso y luego recorte con un cuchillo la forma cuadrada.


Sobre una sartén caliente para que se vea fundir un poco.

Sugerencias:

Funde muy guay con el calor, así que es genial para sándwichs, hamburguesas, perritos...se puede rallar y usarlo de base de queso para pizzas.

Y sabe, sabe a tranchete (de los que vienen en plástico).


Fácil, rico, y muy socorrido!

[margaly]

ostras!!! que chuladaaaa, esto tengo que probarlo.

Gracias Mad

[Kirin]

Joer que facil... lástima que siempre he renegado de los tranchetes porque con lo fan del queso que he sido siempre me parecía un simil traidor bastante penoso XD vamos, una loncha de plasticorro.
Espero y supongo que este estará mejor, todo es probar, total... más me vale ir cogíendole el gusto =_=U

cenkius por la receta xpress!

[Xykyz]

A mi no me engañas, ese tranchette de la foto le has comprado xDD Si se le nota hasta la parte por la que se le saca del plastico! xD

[Mowgli]

Qué inventazo! Aunque yo tampoco fui mucho de tranchetes, pero para fundir sobre una vegeburguer...mmmmm...

[Mowgli]

A mi no me engañas, ese tranchette de la foto le has comprado xDD Si se le nota hasta la parte por la que se le saca del plastico! xD

¡¡Cierto!! Menudo tongo...

[margaly]

A mi no me engañas, ese tranchette de la foto le has comprado xDD Si se le nota hasta la parte por la que se le saca del plastico! xD

juaaaaassss, di que sí que es clavadito a unos que compré el otro día en Planeta Vegano, jajajajaja

[arweny]

Dios!, tiene una pinta tan...real? Y sabe a plástico como el original?

Cuando era peque siempre pensé que se hacía con plástico derretido dándole la forma cuadrada. Luego con los años me di cuenta de que era imposible porque no se endurecía nunca

[Tito Chinchan]

Y sabe, sabe a tranchete (de los que vienen en plástico).

Yo estoy con los que dicen que esa forma que tiene, con la marca del plástico, es sospechosa. Esto es como cuando te levantas de la siesta en el sofá y te das cuenta que llegas tarde y dices "Uff, tenía un lio en el trabajo", teniendo la cara con la marca del tapizado.

Por cierto, me recuerdas al episodio de House en que deja la medicina y se dedica a la cocina

Besitos.

[arrels]

que buena la receta y qué fácil