Salsas con mostaza

[acer]

Hola!

Quería saber si teneis recetas de salsas que tengan como ingrediente la mostaza de Dijon, incluso en las que se use la veganesa. Es para unos sanwichs q quiero preparar y me gustaria saber cuales os parecen mejores...

Gracias!!!

[Crisha]

si vas a recetas>salsas y aliños y ahí empleas la herramienta "buscar en este foro", encontrarás unas cuantas que, en principio, llevan mostaza.

[marai]

Yo preparo una vinagreta con mostaza de Dijon pero para las ensaladas:

aceite de oliva, vinagre de Módena, un poco de sal y mostaza de Dijon

Se mezcla todo hasta conseguir una salsa densa y homogenea y se mezcla con la ensalada.