CitarTiene muy buena pinta, pero no quedó un poco denso?
Yo tampoco soy muy amigo de freir (mas que nada por el olor que se queda en las manos y en la cocina) seria una buena solucion!
Entrantes y aperitivos
Vegetarianos-Veganos
Ayer me anime a hacer estas pakoras y como no me gusta freir mucho se me ocurrió una idea a ver que os parece
Tome prestada la receta de pakoras de arrels :
http://ladolcevitavegana.blogspot.co...4/pakoras.html
hice algunas modificaciones en las especies.
Ingredientes:[LIST]
[*]harina de garbanzos [*]1 pimiento rojo[*]1 verde [*]1 cebolla [*]algunos ajos [*]albahaca [*]sal [*]especies varias jengibre, tandoori. [*]agua
Elaboración:
Piqué los pimientos , la cebolla y el ajo a daditos .
mezcle el agua con la harina garbanzos y las especies . ( quedo como textura de huevo). lo batí bien y mezcle todos los ingredientes.
cogí unos moldes que tengo de silicona para hacer magdalenas y puse masa en cada uno de ellos .
lo puse en el horno unos 15 minutos a tope .
y así quedo :
perdonad la calidad de la foto la hice con la camara web jajaja.
Última edición por arweny; 14-sep-2009 a las 21:29
Tiene muy buena pinta, pero no quedó un poco denso?
Yo tampoco soy muy amigo de freir (mas que nada por el olor que se queda en las manos y en la cocina) seria una buena solucion!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
que va es que no se ve en la foto !
quedo super esponjoso ... a ver voy a cortar una que tengo en la nevera y le tiro una foto para que se vea ... pero es que con la camara jajajaj como que no XD
ahi esta
OOOOOohhh maravilla!
Me encanta, ahora que empiezo a hablarme con el horno provaré!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
señor x yo lo que hice los fuy pinchando ( como los pasteles ) para ver que estaban hechos por dentro pero no duros .
hechale un ojo la primera vez que si los dejas mucho rato ... quizas queden duros XD
Que chulooo me encanta! me recuerda a mis bocaditos de verdura! http://www.forovegetariano.org/foro/...aditos+verdura
jejeje gracias por la receta motekla hare en algun momento jeje
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
Me encanta la idea!! y la presentación está chulísima. Tengo que hacerme con unos moldes de esos que dan mucho juego.
si los moldes van genial tambien hago gelatinas de agar agar con ellos . jajajajaj .
me gusta porque parecen porciones y asi no te pasas !
uffsss que bueno tiene que estar!! que pinta mas rica
"Hay quien cruza un bosque y tan solo ve leña"
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