Pero es que, en este caso,
sí mueren individuos. Y lo
obsoleto de la carne sigue quedando patente existan o no este tipo de productos "capta-carnívoros", porque existe una alternativa real a la misma.
Considero bastante más valiosa la labor de adaptación de recetas hechas por chefs veganos* a la hora de mostrar alternativas a la gente ajena al veganismo, dado que el proceso de creación de estas recetas no daña a ningun individuo, más allá de la última vez que el mentado chef haya comido ese plato sin veganizar, para poder establecer similitudes.
Realmente, esto es algo análogo al tema de los medicamentos, salvo que en estos últimos no existen alternativas reales.
*Por ejemplo, una espectacular, amen de sencilla, adaptación:
http://www.creativegan.net/archives/...a-de-coliflor/