CitarTiene una pinta de muerte pero yo con esos 4 espaguetis no me tengo en pie hasta la cena jejejeje
Ensaladas
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- 80g de espaguetis ( variedad al gusto , he usado de quinoa ).
- Un trozo de piña natural pelado y troceado.
- Un trozo de mango pelado y cortado en tiras .
- 1/2 aguacate pelado y troceado.
- Nueces peladas y troceadas.
- Vinagreta de mostaza.
- Un puñado de hojas de rúcula.
- Unas gotas de zumo de limón para el aguacate.
Elaboración:
Cuece los espaguetis en una cazuela con abundante agua hirviendo , enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien..
Prepara la vinagreta.
Lava las hojas de rúcula.
Monta el plato a tu gusto mezclando todos los ingredientes, para el de la foto he usado un aro de cocina que he rellenado con los espaguetis cocidos y escurridos y he repartido el resto de ingredientes sobre los espaguetis y alrededor de los mismos .
Se toma templada o fría .
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Tiene una pinta de muerte pero yo con esos 4 espaguetis no me tengo en pie hasta la cena jejejeje
4?'? cómo que 4? si son 80gIniciado por pepavalle
es orientativo la cantidad de pasta varia según lo que coma cada cual , a mi me ha costado un poco terminarme el plato
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