CitarYo ya se lo he puesto. Sin insultar, pero clarito, clarito...
El chef Adrian Herrera a publicado un ofensivo articulo contra los vegetarianos.
Correo de Adrian Herrera por si alguien quiere mostrar su queja... chefherrera@gmail.com
Aunque con una mente tan poco abierta no se si llegaria a entender la mitad...¡Anda y que le den! ¡Viva el brocoli! :mega:
VEGETARIANOS
Quito la foto
Fuente: http://semanal.milenio.com/node/955
Primero aparecieron los zacates, después los rumiantes, luego los depredadores de éstos y al final una especie de antropoide superdesarrollado que aprendió a sembrar cereales, a domesticar ganados y a matar a otros depredadores por deporte. Así construyó una civilización que hasta hoy persiste. Pero el vegetarianismo considera que el cuerpo es corrupción. Debe existir una substancia eterna, algo subyacente que no se degrade, algo puro. De ahí la lucha por permanecer inmutables ante el torrente de tiempo que nos arrastra y desbarata, lo que no puede evitarse por más lechuga orgánica que uno coma: la vida implica degradarse, desbaratarse progresivamente.
Hay quienes dejan de comer carne porque sienten que es más saludable. Otros lo hacen para protestar contra el maltrato a los animales o por el impacto que la ganadería tiene en el medio ambiente. También hay quienes ven algo de místico en el asunto. Otros hacen la carne a un lado porque, de repente, les da asco. Al final, el vegetarianismo es una reacción cultural en contra de la industrialización, pero está motivada por la angustia, por el horror ante la muerte. La carne, el sacrificio y su consumo conllevan violencia y crueldad y contrastan con este mítico jardín del edén prometido por Dios, un sitio donde no existen ni la supervivencia ni la lucha de clases, sólo una especie de éxtasis bizarro donde todos conviven armónicamente. Por eso el vegetarianismo es injustificable evolutiva, fisiológica y hasta moralmente, y no hay argumento que lo mantenga vivo en una conversación por más de tres minutos, menos cuando está fundamentado en una creencia metafísica improcedente e inadmisible.
Comer carne es cosa del cuerpo y de su fisiología, no una religión, y no es muy distinto a comer hierbas, cereales o frutas: son sólo materiales alimenticios y el cuerpo los procesará todos de igual manera, extrayendo de ellos los nutrientes. Como cocinero, lo importante para mí no es si debemos comer algunas cosas y evitar otras, es cómo combinarlas y prepararlas para sacarles el máximo provecho y obtener un balance nutritivo, estético y delicioso.
¿Quiere protestar? Póngase un piercing en el clítoris o tatúese un brócoli gigante en la espalda, pero deje que el resto de la humanidad coma carne. Si les damos por su lado, vamos a terminar con un híbrido monstruoso como en la India, donde consideran a las vacas como sagradas y no se las pueden comer. Déjense de payasadas; nuestra civilización ha prosperado y evolucionado gracias a esta simbiosis con el ganado, y las grandes urbes no podrían existir sin carnicerías. ¿Se imagina un puesto de tacos vegetariano? Qué horror.
La gastronomía es una actividad cultural y socialmente importante, y no puede dejarse intimidar por alucinaciones y tendencias que nada tienen qué ver con comer bien. El vegetarianismo no se debate culturalmente, como la tauromaquia o la cinegética: es, en última instancia, una chiflazón ridícula. Aquí estamos matando animales para comerlos, para sobrevivir y respetar una dieta que lleva un poco más de un millón de años evolucionando. ¿Y todo para qué? ¿Para que llegue una manga de tarados masticando clorofila a decir que todo está equivocado y que debemos comenzar de cero? Pues no. Hagan fila y esperen otro millón de años, a ver si la naturaleza los favorece: seguro desarrollan pezuñas.
¿Quiere regresar al bosque, pender de árboles y comer frutos y hojas? Adelante, váyase. Déjenos en paz con nuestra carne asada.
chefherrera@gmail.com (Enlace editado por la moderación)
Última edición por arweny; 09-sep-2009 a las 12:28
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
Yo ya se lo he puesto. Sin insultar, pero clarito, clarito...
Hay mucho gilipollas....
Lo realmente satisfactorio de esto es que cuando un sector se encarga de insultar y atacar a un colectivo, es porque éste está haciendo daño, y es de eso de lo que debemos alegrarnos.
Cuantos más ataques veamos desde la industria cárnica, de cocineros a la antigua, de cazadores, taurinos, políticos, cuanto más atacados nos sintamos, más debemos luchar, porque esto es indicio de que estamos creciendo, aumentando en número, siendo más influyentes, y siendo un engorro, es decir estamos haciendo las cosas bien, y estamos ganando terreno.
Un insulto = una victoria.
Quién diría hace diez años que habría una sección casi vegetariana-vegana en un Hipercor? Que las grandes potencias lácteas comercializaran productos de soja? Que en la televisión se hablara un par de veces al mes de vegetarianismo, o de activistas pro defensa de los animales?
Vamos retrasados en comparación con otros países, pero vamos allanando el terreno a nuestros hijos.
Hace diez años un vegetariano era una persona poco menos que enferma, ahora es una persona percibida como sentimental "pero que se pierde lo bueno de un chuletón", dentro de unos años seremos una opción más...y dentro de un tiempo una opción más sana recomendada por el sistema sanitario, después una tercera parte de la población será vegetariana.....y así poco a poco, aunque nuestros ojos no lo lleguen a ver.
Mirad como nadie se mete con los, no sé, defensores de los seat 600, porque no hacen daño, únicamente se ataca e intenta humillar públicamente a quien supone una amenaza.
Somos una amenaza, y eso es porque cada día somos más, más informados, mejores y más influyentes!
Y todo gracias a gente como vosotros!! Debemos estar orgullosos de nosotros mismos, y de nuestros compañeros.
Ánimo y a luchar por ser cada vez más increpados por Campofrío y el charcutero de la esquina!!!!
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Respecto al tema del chef (que no sé si es un tipo conocido o un pobre desgraciado) ya le he mandado un correo oficial desde el email corporativo de la Unión Vegetariana Española, para que rectifique o pida disculpas.
Última edición por Mad doctor; 08-sep-2009 a las 11:03
Dice todas estas estupideces porque debe de ser un fracaso como cocinero a la hora de cocinar sin carne!
La cocina vegetariana debe ser una asignatura pendiente para él. Que se deje de insultarnos hasta que al menos la apruebe.
Qué imbécil!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Aiiiiiiiii Mad doctor!!! (bienvenido!!!Iniciado por Mad doctor
)... tioooooooo me has hecho llorar de emocion joeeeeeee jajaja ahora me han entrado unas ganas inmensas de luchar! es mas... tengo en mente algunos proyectos que mas adelante ya pondre al alcance de todos... y se que van a ser un autentico exito!!!!!!
LUCHEMOSSSSSSSSSSS!!!! AHORA MAS QUE NUNCA!!!!!!!!!!!!!!
ESTAN CAGAAAAAAAAAOS!!!!!!!!!!! muahahaha...
Esta tarde preparare mi contestacion a este hombre...de buennnn royo jaja
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
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Ahí le has dado!!! Tomad nota tod@s.
Verdad absoluta: "A priori, los intereses no deben ser frustrados"
Earthlings - ¿Huevos? - ¿Lácteos? - Nutrición vegetariana pura
RespuestasVeganas.Org - Veganismo RV (VRV) - ¡Vota PACMA!
He intentado enviarle un mail al señor este (digo señor por no calificarlo como se merece) diciendole lo que opino de el y solo me salen insultos... he tenido que dejarlo correr...
SERA HIJODE"·$"%"!!! ARGHHHHHHHHHHHHHHHH!!! QUE ASCO DE TIPEJO!!!
¿Este tío es tonto, no? He leído artículos mas o menos "aceptables" en contra del vegetarianismo pero este es que no se por donde agarrarlo.
Este tío necesitará crear un poco de polémica para que le hagan caso los medios y nos a salido con esto.
Hay gente que pide a voces que le escriba un email poniéndolo fino y bajándole la moral....Adrian es uno de ellos. Y si al chaval le hace ilusión, no voy a ser yo quien se la quite, ¿no?
Muy cierto lo que dices Mad Doctor. Y por cierto, me alegra verte por aquí, participando
Un beso.
Todo lo que le pasa a los animales muy pronto le sucederá también al hombre. Todo lo que le ocurre a la Tierra le ocurrirá a los hijos de la Tierra; si los hombres escupen en el suelo, se escupen a sí mismos.
La Tierra no pertenece al hombre, es el hombre el que pertenece a la Tierra. Todo va enlazado, el hombre no tejió la trama de la vida; él es solo un hilo de esa trama.
Este hombre me ha motivado a crear una nueva sección en Respuestas Veganas:
Artículos contra el vegetarianismo/veganismo
http://respuestasveganas.blogspot.co...ismovegan.html
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