De ovo-vegetariana a vegana

[filippi]

filippi no te la juegues con la B12, que yo sepa a no ser especificaciones particulares del producto que estés usando, la levadura de cerveza no tiene la cantidad mínima necesaria, si es que tiene alguna, de vitamina B12.

Te contesto: aca en Argentina no existen productos veganos suplementados con B12, lo único que se suplementa con B12 es la harina por ley.
Luego no existen batidos ni yogures de soja que pudiesen estar suplementados
Yo tengo muy buena llegada con un médico que veo 1 vez por mes y es el que se encarga de llevarme los análisis de sangre y demás estudios, y desde que le comenté que me volvía vegano y todavía no me ha ordenado ningún análisis de sangre, simplemente las revisiones de rutina

[fakeymc]

Yo no me preocupo en el tema de vitaminas, llevo una dieta vegana muy variada y listo
Consume semillas (lino= ac. linoleico, sésamo= calcio) y frutas y verduras de estación
También empieza a utilizar levadura de cerveza nutricional para agregarle a las sopas o a la pasta, que es una muiy buena fuente del complejo vitamínico B

Quería hacer un aporte. Un conocido mio que es vegetariano consume sopas (de las preparadas, solo para meter en agua hervida) creyendo que pueden ser parte de su dieta, pero esas sopas tienen caldo de pollo "knorr" Por si alguien no lo sabia.

Saludos