Como saben, soy fanático de la avena, pero hoy me ha pasado algo muy "raro", he ido a comprar avena instantánea para tomar con jugo de frutas en frío y me he encontrado que en 2 dietéticas diferentes y que son rivales (estan a tan solo 1 manzana una de otra) ninguna tenía
Me ofrecieron avena tradicional, pero al comentarles que era para consumir en crudo, desistieron
Ahora me he puesto a investigar si es posible consumir la avena arrollada en crudo o si es obligatorio cocerla.
He encontrado para mi sorpresa, que el famoso "muessli" originariamente se elabora con avena arrollada cruda, asi que pienso que podré consumir avena arrollada con jugo para mis comidas